Nikotinik kislota va nikotinamid oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, nikotinik kislota yuqori xolesterinni davolashda, nikotinamid esa artrit va pellagrani davolashda foydalidir.
Nikotinik kislota va nikotinamid kimyoviy tuzilmalarida bir-biriga yaqin. Nikotinamid tarkibida nikotinik kislotada yo'q bo'lgan amid guruhi mavjud. Biroq, ular turli ilovalarga ega.
Nikotinik kislota nima?
Nikotinik kislota - C6H5NO2 kimyoviy formulasiga ega organik birikma U oq va shaffof kristallar shaklida ko'rinadi. Nikotinik kislota niatsin sifatida ham tanilgan. Ushbu modda B3 vitaminining bir shakli bo'lib, inson uchun muhim oziq moddalardir. Biz odatda nikotinik kislotani oziq-ovqatdan olamiz, shu jumladan butun va qayta ishlangan oziq-ovqat. Bu birikmani beradigan oziq-ovqat mahsulotlariga boyitilgan qadoqlangan oziq-ovqat, goʻsht, parranda goʻshti, qizil baliq (masalan, orkinos, qizil ikra), yongʻoqlar, dukkaklilar va urugʻlar kiradi.
Xun takviyesi sifatida nikotinik kislota niatsin etishmasligidan kelib chiqadigan pellagra kasalligini davolashda foydalidir. Ushbu birikma tanqisligi belgilari orasida teri va og'izdagi shikastlanishlar, kamqonlik, bosh og'rig'i, charchoq va boshqalar kiradi.
Nikotinamid nikotinik kislotaning amid hosilasidir. Shuning uchun biz nikotinamidni nikotinik kislota etishmovchiligini davolash uchun ishlatishimiz mumkin. Buning sababi shundaki, nikotinamid hech qanday qizarishni keltirib chiqarmasdan tuzatuvchi miqdorda qo'llanilishi mumkin.
Nikotinik kislota piridin hosilasi bo'lgan suvda eriydigan qattiq moddadir. U uglerod-3 pozitsiyasida karboksil guruhiga ega. Nikotinamidning amid hosilasida bu karboksil guruhi karboksamid guruhi bilan almashtiriladi.
Nikotinamid nima?
Nikotinamid -C(=O)NH2 funktsional guruhiga ega bo'lgan amid kimyoviy birikmasi sifatida ta'riflanishi mumkin. Bu vitamin B3 shaklidir va turli oziq-ovqat manbalarida mavjud. Misol uchun, bu moddani xamirturush, go'sht, sut va yashil sabzavotlardan topishimiz mumkin. Nikotinamid dori sifatida foydalidir; biz pellagrani oldini olish va davolash uchun ushbu moddadan og'iz orqali foydalanishimiz mumkin. Nikotinik kislota yoki niatsin ham bu jarayonning o'rnini bosuvchi vosita sifatida foydalidir, ammo nikotinik kislotadan farqli o'laroq, nikotinamid terining qizarishiga olib kelmaydi. Krem shaklida biz ushbu moddani akne davolash uchun ishlatishimiz mumkin. Biroq, nikotinamid nikotinik kislotaning amididir.
Dori sifatida nikotinamid minimal yon ta'sirga ega. Ammo tanada ushbu moddaning yuqori dozalari mavjud bo'lsa, u jigar muammolariga olib kelishi mumkin. Tadqiqotlarga ko'ra, normal dozalar homiladorlik paytida foydalanish uchun xavfsizdir.
Nikotinamidning kimyoviy tuzilishida piridin halqasi mavjud bo'lib, unga meta-pozitsiyada birlamchi amid guruhi biriktirilgan. Nikotinamidni nikotinik kislota amidi sifatida tasniflashimiz mumkin. Bu aromatik birikma. Bundan tashqari, bu birikma elektrofil oʻrnini bosish reaksiyalariga va ikkita funktsional guruhining oʻzgarishiga kirishishi mumkin.
Nikotinik kislota va nikotinamid o'rtasidagi farq nima?
Nikotinik kislota va nikotinamid kimyoviy tuzilmalarida bir-biriga yaqin. Bu erda nikotinamid tarkibida nikotinik kislotada ayniqsa yo'q bo'lgan amid guruhi mavjud. Nikotinik kislota va nikotinamid o'rtasidagi asosiy farq shundaki, nikotinik kislota yuqori xolesterinni davolashda foydalidir, nikotinamid esa artrit va pellagrani davolashda foydalidir.
Quyidagi infografikada nikotinik kislota va nikotinamid oʻrtasidagi farqlar yonma-yon taqqoslash uchun jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Nikotinik kislota va Nikotinamid
Nikotinik kislota - C6H5NO2 kimyoviy formulasiga ega organik birikma, nikotinamid -C(=O)NH2 funktsional guruhiga ega bo'lgan amid kimyoviy birikmasi bo'lsa-da, nikotinik kislota va nikotinamid o'rtasidagi asosiy farq shundaki, nikotinik kislota yuqori xolesterinni davolashda foydalidir, holbuki nikotinamid artrit va pellagrani davolashda foydalidir.
