Renin va rennin o'rtasidagi asosiy farq shundaki, renin arterial qon bosimini tartibga solishda ishtirok etadigan gormon, rennin esa sut koagulyatsiyasida foydali bo'lgan fermentdir.
Hayvon tanasida hayotni ta'minlash uchun zarur bo'lgan ba'zi asosiy funktsiyalarni bajaradigan turli xil kimyoviy moddalar mavjud. Bu kimyoviy moddalar asosan ikki xil: gormonlar va fermentlar. Gormonlar va fermentlar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, gormonlar tanadagi turli funktsiyalarni qo'zg'atadigan kimyoviy xabarchilar sifatida ishlaydi, fermentlar esa tanadagi turli biokimyoviy reaktsiyalar uchun katalizator sifatida ishlaydi. Renin sut emizuvchilarda, shu jumladan odamlarda, rennin esa kavsh qaytaruvchi hayvonlarda uchraydigan gormon.
Renin nima?
Renin - arterial qon bosimini tartibga solishda yordam beruvchi fiziologik gormon. U angiotensinogenaz sifatida ham tanilgan. Bu buyraklardan ajralib chiqadigan aspartik proteaz oqsilidir. Renin tananing arterial qon bosimini tartibga soluvchi renin-angiotensin-aldosteron tizimida (RAAS) ishtirok etadi. Renin prekursorining asosiy tuzilishi 406 aminokislotadan iborat. Biroq, etuk renin tarkibida 340 ta aminokislotalar mavjud va uning massasi 37 kDa ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, renin buyrakdagi juxtaglomerulyar hujayralar deb nomlanuvchi maxsus hujayralardan chiqariladi. Odatda, inson reninining ajralishi ikki yo'l bilan amalga oshiriladi: prekursor prorenin sekretsiyasi uchun konstitutsiyaviy yo'l va etuk renin sekretsiyasi uchun tartibga solinadigan yo'l.
01-rasm: Renin
Renin birinchi navbatda renin-angiotensin-aldosteron tizimini fermentativ faolligidan foydalanib faollashtiradi. Renin endopeptidaza faolligi jigar tomonidan ishlab chiqarilgan angiotensinogenni parchalab, angiotensin I hosil qiladi. Keyin angiotenzin I o'pka kapillyarlarida joylashgan ACE (angiotensinga aylantiruvchi ferment) ta'sirida angiotenzin II ga aylanadi. Angiotenzin II qon tomirlarini toraytiradi, ADH va aldosteron sekretsiyasini oshiradi va chanqoq refleksini faollashtirish uchun gipotalamusni rag'batlantiradi. Bundan tashqari, bu hodisalarning barchasi arterial qon bosimining oshishiga olib keladi.
Rennin (Xymosin) nima?
Rennin kavsh qaytaruvchi hayvonlarda boʻlgan ferment boʻlib, sut koagulyatsiyasida foydalidir. U ximozin sifatida ham tanilgan. Bu MEROPS A1 oilasiga mansub aspartik endopeptidaza oqsilidir. Bu ferment yangi tug'ilgan kavsh qaytaruvchi hayvonlar tomonidan abomasumlarning shilliq qavatida ishlab chiqariladi. Rennin odatda bu yangi tug'ilgan kavsh qaytaruvchi hayvonlar tomonidan qabul qilingan sutni siqish uchun ishlab chiqariladi, bu esa ichaklarda uzoqroq yashashga imkon beradi. Oxir oqibat, rennin ta'siri kavsh qaytaruvchi hayvonlarda sut ozuqalarini yaxshiroq so'rilishiga imkon beradi.
02-rasm: Rennin
Odamlar pishloq ishlab chiqarishda rennindan keng foydalanadilar. Endi qoramol kimozini E. coli, Aspergillus niger va Kluyverromyces lactis yordamida rekombinant ishlab chiqariladi. 2008 yilga kelib, AQSh va Buyuk Britaniyada tijorat maqsadida ishlab chiqarilgan pishloqlarning 80-90 foizi rekombinant ximozin yordamida ishlab chiqarilgan. Bundan tashqari, rekombinant ximozin yuqori mahsuldorlik, yaxshi tvorog tuzilishi va achchiqlikni kamaytirish kabi qo'shimcha imtiyozlar beradi.
Renin va Rennin o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Renin va rennin hayvonlar organizmidagi kimyoviy moddalar bo'lib, hayotni ta'minlash uchun zarur bo'lgan asosiy funktsiyalarni bajaradi.
- Ikkalasi ham aspartik proteaza oqsillari.
- Ikkalasida ham endopeptidaza faolligi bor.
- Ular faqat hayvonlarda uchraydi.
Renin va Rennin o'rtasidagi farq nima?
Renin arterial qon bosimini tartibga solishda ishtirok etadigan gormon, rennin esa sut koagulyatsiyasida foydali bo'lgan fermentdir. Shunday qilib, bu renin va rennin o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, reninning molekulyar og'irligi taxminan 37 kDa, reninning molekulyar og'irligi esa 40 kDa ni tashkil qiladi.
Quyidagi infografikada renin va rennin oʻrtasidagi farqlar jadval koʻrinishida yonma-yon taqqoslash uchun berilgan.
Xulosa – Renin vs Rennin
Hayvon tanasidagi gormonlar va fermentlar kabi kimyoviy moddalar hayotni ta'minlash uchun zarur bo'lgan ba'zi asosiy funktsiyalarni bajaradi. Renin - bu arterial qon bosimini tartibga solishda ishtirok etadigan gormon, rennin esa sut koagulyatsiyasida foydali bo'lgan fermentdir. Demak, bu renin va rennin o'rtasidagi asosiy farq.
