Oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, denaturatsiya oqsilning 3D tuzilishini yoʻqotadi, renaturatsiya esa denaturatsiya qilingan oqsilni oʻzining 3D tuzilishiga aylantirishdir.
Oqsillar tirik organizmlarda mavjud boʻlgan muhim makromolekulalardan biridir. Fermentlar, strukturaviy komponentlar va antikorlar va boshqalar kabi muhim molekulalar oqsillardir. Aslida, oqsillar muhim makronutrientdir. Aminokislotalar oqsillarning qurilish bloklari hisoblanadi. Aminokislotalar ketma-ketligi yoki polipeptid zanjiri o'zaro ta'sirlarni hosil qiladi va biologik faol bo'lgan to'rtlamchi tuzilishga yoki uchinchi tuzilishga yoki ikkilamchi tuzilishga aylanadi.
Oqsil oʻzining 3D tuzilishiga ega boʻlgach, u funksional holga keladi. Ba'zi omillar oqsillarni ochishi yoki ochishi mumkin. Shuning uchun denaturatsiya - bu oqsil o'zining 3D tuzilishini yo'qotadigan jarayon. Denaturatsiya tufayli oqsillar biologik faol bo'lmaydi. Aksincha, renaturatsiya denaturatsiya qilingan oqsilni asl 3D tuzilishiga aylantirish jarayonidir.
Proteinning denaturatsiyasi nima?
Denaturatsiya - bu oqsilning to'rtlamchi tuzilishini, uchinchi tuzilishini yoki ikkilamchi tuzilishini yo'qotish jarayoni bo'lib, uni biologik faol qiladi. Denaturatsiya jarayonida oqsil molekulasining 3D tuzilishini ushlab turuvchi kuchlar buziladi. Natijada, oqsil molekulasi o'zining tabiiy xususiyatlarini va biologik faolligini yo'qotadi. Proteinlar oqsil katlamasi tufayli biologik faol bo'ladi. Denaturatsiya polipeptid zanjirining ochilishiga olib keladi, bu esa oqsilning 3D tuzilishining disorganizatsiyasiga olib keladi. Ular 3D tuzilishini yo'qotib qo'ygandan so'ng, ular funktsional faol yoki ishlamaydigan bo'lib qoladilar.
01-rasm: Proteinning denaturatsiyasi
Oqsillarning denaturatsiyasiga kuchli kislota yoki asos, konsentrlangan noorganik tuz, organik erituvchi, radiatsiya yoki issiqlik va hokazo kabi tashqi stress yoki birikmalarni qo'llash orqali erishish mumkin. Hujayra oqsillari o'z-o'zidan nobud bo'lganda hujayralar nobud bo'ladi. denaturatsiya qilingan. Eng muhimi, oqsil denatüratsiya qilinganda, u o'z vazifasini bajara olmaydi. Masalan, fermentlar denaturatsiya qilinganda biokimyoviy reaksiyalarni katalizlay olmaydi. Shuningdek, ular oqsillarni yig‘ishda eruvchanligini yo‘qotadi.
Proteinning renaturatsiyasi nima?
Oqsilning renaturatsiyasi denaturatsiyalangan oqsilni yana oʻzining 3D tuzilishiga aylantirishdir. Shuning uchun u asl tuzilishini yo'qotganidan keyin oqsil molekulasini qayta tiklashni o'z ichiga oladi. Renaturatsiya denaturatsiyaning teskari jarayonidir. Renaturatsiya ba'zan teskari bo'ladi. Biroq, renaturatsiya keng tarqalgan emas va denaturatsiya kabi oson. Proteinni renaturatsiya qilish usullaridan biri PAGE yoki IEF oqsilini identifikatsiyalashda denaturatsiyadan keyin SDS va denaturatsiya qiluvchi vositalarni olib tashlashdir. Fiziologik sharoitlar tiklanganda, oqsil burmalanishi va asl 3D moslashuvini tiklashi mumkin.
Oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Renaturatsiya denaturatsiyaning teskari jarayonidir.
- Denaturatsiya 3D tuzilmani buzadi, renaturatsiya esa 3D strukturani tiklaydi.
Oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi oʻrtasidagi farq nima?
Denaturatsiya - bu oqsilning to'rtlamchi tuzilishini, uchinchi tuzilishini yoki ikkilamchi tuzilishini yo'qotish jarayoni bo'lib, uni biologik faol qiladi. Boshqa tomondan, renaturatsiya denaturatsiyalangan oqsilni o'zining 3D tuzilishiga aylantirishdir. Demak, bu oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi o'rtasidagi asosiy farq.
Bundan tashqari, denaturatsiya oqsilning biologik funktsiyasini yo'qotadi, renaturatsiya esa oqsilning funktsional qobiliyatini tiklashi mumkin.
Quyidagi infografikada oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi oʻrtasidagi koʻproq farqlar koʻrsatilgan.
Xulosa – denaturatsiya va oqsilning renaturatsiyasi
Denaturatsiya va renaturatsiya asosan oqsillar va nuklein kislotalar bilan bog'liq ikkita jarayondir. Denaturatsiya tufayli oqsillar o'zlarining funktsional va biologik faol 3D tuzilishini yo'qotadilar. Bundan farqli o'laroq, renaturatsiya tufayli denatüratsiyalangan oqsil o'zining 3D tuzilishini qaytarib oladi. Shunday qilib, bu oqsilning denaturatsiyasi va renaturatsiyasi o'rtasidagi asosiy farqdir.
