Eriydigan va erimaydigan tuzlarning asosiy farqi shundaki, eriydigan tuzlar xona haroratida suvda eriydi, erimaydigan tuzlar esa xona haroratida suvda erimaydi.
Tuz bu kislota va asos oʻrtasidagi reaksiya natijasida hosil boʻlgan har qanday birikma. Demak, tuz tarkibida asosan anion (kislotadan kelib chiqadi) va kation (asosdan kelib chiqadi) mavjud. Tuz birikmalarini xona haroratida suvda eruvchanligiga qarab ikki turga ajratishimiz mumkin. Ular eriydigan va erimaydigan tuzlardir. Tuzlarning eruvchanligi ularning suv molekulalari bilan oʻzaro taʼsiriga bogʻliq.
Eriydigan tuzlar nima?
Eriydigan tuzlar - xona haroratida suvda eriydigan tuz birikmalari. Bu tuz birikmalari suvda eriydi, chunki ular suv molekulalari bilan molekulalararo tortishish hosil qilishi mumkin. Suv molekulalari qutbli. Shuning uchun suv qutbli erituvchidir va qutb tuzlari suvda erishi mumkin.
01-rasm: Natriy xlorid eruvchan tuzdir
Tuzlar ionli birikmalar boʻlgani uchun ular suvda eriydi, chunki suv molekulalari birikmadagi ionlarni oʻziga tortadi, bu ularni bir-biridan ajratib turadi, natijada tuz erishi sodir boʻladi. Bu erda tuzning erishi suvda ionli turlarni hosil qiladi, bu esa yangi hosil bo'lgan suvli eritmani yuqori o'tkazuvchan qiladi. Suvda erigan ion turlari u orqali elektr tokini o'tkazishi mumkin. Eriydigan tuzga misol sifatida osh tuzi yoki natriy xloridni keltirish mumkin. Oshxona tuzining suvli eritmasi natriy ionlari va xlorid ionlarini o'z ichiga oladi.
Eritmaydigan tuzlar nima?
Eritmaydigan tuzlar - xona haroratida suvda erimaydigan tuz birikmalari. Ular suvda erimaydi, chunki suv molekulalari tuz tarkibidagi ionlarni o'ziga tortolmaydi. Shuning uchun suv molekulalari va erimaydigan tuz birikmalari o'rtasida molekulalararo o'zaro ta'sir mavjud emas.
02-rasm: Suvdagi kumush xlorid choʻkmasi
Bundan tashqari, erimaydigan tuzlar qutbsiz birikmalardir. Eriydigan tuzlardan farqli o'laroq, erimaydigan tuzlarni suv bilan aralashtirish eritmani o'tkazuvchan qilmaydi, chunki tuz ionlarga ajralmaydi. Erimaydigan tuzning yaxshi namunasi kumush xlorid (AgCl).
Eriydigan va erimaydigan tuzlar oʻrtasidagi farq nima?
Tuz birikmalarini suvda eruvchanligiga qarab ikki turga ajratishimiz mumkin. Ular eriydigan va erimaydigan tuzlardir. Eriydigan va erimaydigan tuzlar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, eriydigan tuzlar xona haroratida suvda eriydi, erimaydigan tuzlar esa xona haroratida suvda erimaydi. Bundan tashqari, eruvchan tuzlar qutblidir; shuning uchun ular qutbli erituvchi bo'lgan suvda erishi mumkin. Bundan farqli o'laroq, erimaydigan tuzlar qutbsizdir. Demak, bu eriydigan va erimaydigan tuzlar orasidagi yana bir muhim farq.
Yuqoridagilardan tashqari, suv molekulalari eriydigan tuzlarning ionlari bilan molekulalararo tortishish hosil qilishi mumkin, ammo erimaydigan tuzlar va suv oʻrtasida molekulalararo oʻzaro taʼsirlar mavjud emas. Bundan tashqari, eruvchan tuzlarning suvda erishi yuqori o'tkazuvchan suvli eritma hosil qiladi, chunki suvda erigan ionlar u orqali elektr tokini o'tkazishi mumkin. Eriydigan tuzlardan farqli o'laroq, erimaydigan tuzlarni suv bilan aralashtirish suvni o'tkazuvchan qilmaydi. Natriy xlorid eruvchan tuzlarga, kumush xlorid esa erimaydigan tuzlarga misoldir.
Xulosa – eriydigan va erimaydigan tuzlar
Tuz birikmalarini suvda eruvchanligiga qarab ikki turga ajratishimiz mumkin. Ular eriydigan va erimaydigan tuzlardir. Eriydigan va erimaydigan tuzlar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, eriydigan tuzlar xona haroratida suvda eriydi, erimaydigan tuzlar esa xona haroratida suvda erimaydi. Bundan tashqari, eruvchan tuzlar qutblidir; shuning uchun ular qutbli erituvchi bo'lgan suvda erishi mumkin. Aksincha, erimaydigan tuzlar qutbsizdir.
