Metabolizm va ovqat hazm qilish o'rtasidagi asosiy farq shundaki, metabolizm organizmda sodir bo'ladigan biokimyoviy reaktsiyalarning to'liq to'plamidir, hazm qilish esa katta erimaydigan oziq-ovqat molekulalarining qon oqimiga so'rilishi mumkin bo'lgan kichik molekulalarga parchalanishidir.
Metabolizm ham, ovqat hazm qilish ham tirik organizmlarda sodir boʻladigan muhim jarayonlardir. Yuqorida aytib o'tilganidek, metabolizm deganda tirik organizmda, jumladan, hayvonlar va o'simliklarda sodir bo'ladigan kimyoviy va fiziologik reaktsiyalarning butun majmuasi tushuniladi. Ovqat hazm qilish, ya'ni ovqatning parchalanishi ham metabolizmning bir qismidir.
Metabolizm nima?
Metabolizm - bu organizmlar hayotini ta'minlash uchun sodir bo'ladigan juda muhim biokimyoviy reaktsiyalar to'plami. Metabolik jarayonlar organizmlarning o'sishi va rivojlanishini ta'minlash va metabolizm yo'llari orqali energiya olish uchun zarurdir. Metabolizm katabolizm va anabolizm deb nomlanuvchi ikkita asosiy jarayondan iborat bo'lib, ular mos ravishda energiya yig'ish va sarflash uchun javobgardir. Bundan tashqari, hazm qilish kabi katabolik jarayonlar organik moddalarni kichik molekulalarga parchalaydi va hujayrali nafas olish energiya talabini ishlab chiqaradi va qondiradi. Katabolizm jarayonida hosil bo'lgan energiyadan foydalanib, anabolik jarayonlar organizmdagi hayotni ta'minlash uchun oqsillar va nuklein kislotalar kabi muhim tarkibiy qismlarni hosil qiladi.
01-rasm: Metabolizm
Metabolik reaktsiyalar gormonlar va fermentlarni boshqarish tufayli yo'llar sifatida yaxshi tashkil etilgan. Qizig'i shundaki, barcha organizmlarning metabolik yo'llari juda o'ziga xos turlarda ham ajoyib darajada o'xshashdir. Ekologiya va evolyutsion biologiya bu ajoyib o'xshashliklarga izoh beradi. Bu degani; Metabolik faollik potentsiali ma'lum bir organizm hayotining barqarorligini belgilaydi.
Oz hazm qilish nima?
Oz hazm qilish - ovqatning parchalanishi. Ovqat hazm qilish odatda bir qator jarayonlarni o'z ichiga oladi. Ovqat hazm qilishning ikkita asosiy turi mavjud: mexanik hazm qilish va kimyoviy hazm qilish. Ovqat hazm qilish jarayonida katta molekulalarning kichik monomerlarga soddalashishi sodir bo'ladi. Demak, ovqat hazm qilish katabolik jarayondir. Bundan tashqari, ish joyiga qarab ovqat hazm qilish tizimining asosan ikkita shakli mavjud; Ibtidoiy organizmlar tashqi ovqat hazm qilish tizimiga ega, rivojlangan rivojlangan hayvonlar esa ichki ovqat hazm qilish tizimiga ega.
02-rasm: Ovqat hazm qilish
Ilg'or hayvonlarda ovqat hazm qilish og'izdan boshlanadi va oshqozon orqali davom etadi va jejunumda tugaydi. Oziq-ovqat qizilo'ngach orqali o'tayotganda, perist altik harakatlar uni kichikroq zarrachalarga ajratishga yordam beradi. Oshqozon ichida eng yaxshi haroratda ovqat hazm qilish fermentlari va kislotalarning sekretsiyasi bilan kimyoviy hazm qilish ustunlik qiladi. Protein hazm qilish oshqozonda boshlanadi va oqsillarni monomerlariga aylantirgandan so'ng ingichka ichakda tugaydi; aminokislotalar. Lipidlarni hazm qilish ingichka ichakda boshlanadi va tugaydi, bu lipidlarni monomerlariga: glitserin va yog 'kislotalariga aylantiradi. Og'iz uglevodlarni hazm qilishni boshlaydi va u oddiy shakar hosil bo'lgandan keyin ingichka ichakda tugaydi. Barcha ovqat hazm qilish jarayonlaridan so'ng, oziq-ovqat tarkibidagi ozuqa moddalari qon oqimiga singib ketishga tayyor.
Metabolizm va ovqat hazm qilish oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Metabolizm va ovqat hazm qilish tirik organizmlarda sodir boʻladigan muhim jarayonlardir.
- Ikkala jarayonga ham katabolik reaksiyalar kiradi.
- Kimyoviy hazm qilish yoki oziq-ovqatning fermentativ parchalanishi metabolik jarayondir. Shuning uchun kimyoviy hazm qilish metabolizm sohasiga kiradi.
- Bundan tashqari, fermentlar ikkala jarayonda ishtirok etadi.
Metabolizm va ovqat hazm qilish oʻrtasidagi farq nima?
Metabolizm ham, ovqat hazm qilish ham organizmda yuzaga keladigan reaktsiyalardir. Ovqat hazm qilish metabolizmning bir qismidir. Metabolizm - bu tirik organizmda sodir bo'ladigan, hayotni saqlab qolish uchun zarur bo'lgan barcha kimyoviy va fiziologik reaktsiyalar. Boshqa tomondan, ovqat hazm qilish - bu qon oqimiga so'rilishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlarni kichik molekulalarga bo'linishi. Shuning uchun bu metabolizm va ovqat hazm qilish o'rtasidagi asosiy farq.
Bundan tashqari, ovqat hazm qilish faqat ovqat hazm qilish tizimida sodir bo'ladi, ammo metabolizm tanamizdagi barcha tizimlarda sodir bo'ladi. Shuningdek, metabolizm va ovqat hazm qilish o'rtasidagi yana bir farq ular ishtirok etadigan reaktsiyalarning turidir. Metabolizm ham katabolik, ham anabolik reaktsiyalarni o'z ichiga oladi, ammo ovqat hazm qilish faqat katabolik reaktsiyalarni o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, ovqat hazm qilish faqat hayvonlarda, metabolizm esa barcha tirik organizmlarda sodir bo'ladi. Demak, bu ham metabolizm va ovqat hazm qilish o‘rtasidagi sezilarli farq.
Xulosa – Metabolizm va ovqat hazm qilish
Metabolizm deganda tirik organizmda, jumladan, hayvonlar va oʻsimliklarda sodir boʻladigan kimyoviy va fiziologik reaksiyalarning butun majmuasi tushuniladi. Bundan farqli o'laroq, metabolizmning bir qismi bo'lgan ovqat hazm qilish tanamizga singib ketish uchun yutilgan oziq-ovqatlarni kichik molekulalarga bo'linishi bilan bog'liq kimyoviy va mexanik reaktsiyalarni anglatadi. Ovqat hazm qilish - bu katabolizmning bir turi. Ammo metabolizm ham katabolizmdan, ham anabolizmdan iborat. Bundan tashqari, metabolizm tanamizdagi barcha organlar tizimida sodir bo'ladi, ovqat hazm qilish esa faqat ovqat hazm qilish tizimida sodir bo'ladi. Bundan tashqari, metabolizm barcha tirik organizmlarda, ovqat hazm qilish esa faqat hayvonlarda sodir bo'ladi. Shunday qilib, bu metabolizm va ovqat hazm qilish o'rtasidagi farqning qisqacha mazmuni.
