Aminokislota va iminokislota oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, aminokislota bitta molekulada aminokislota va karboksilik guruhni birga oʻz ichiga oladi, iminokislota esa iminoguruh va karboksilik guruhni birga oʻz ichiga oladi.
Aminokislota va iminokislota atamalari oʻxshash boʻlsa-da, ular biz ikki xil birikmani nomlash uchun ishlatadigan ikki xil atamadir. Aminokislota oqsillarning qurilish blokidir. Iminokislotalar aminokislotalarga ham tegishli, chunki biz aminokislotani iminokislotaga aylantira olamiz.
Aminokislota nima?
Aminokislota oqsillarning qurilish bloki vazifasini bajaradigan organik molekuladir. U asosan bir xil markaziy uglerod atomiga biriktirilgan amin guruhi (-NH2), karboksilik guruh (-COOH), alkil guruhi (-R) va vodorod atomini (-H) o'z ichiga oladi.. Shuning uchun aminokislota tarkibidagi kimyoviy elementlar uglerod, vodorod, kislorod va azotdir. Ba'zida oltingugurt ham bo'ladi.
01-rasm: Turli aminokislotalar
Agar aminokislotaning amin guruhi va karboksilik guruhi uglerod zanjirining birinchi uglerod atomiga biriktirilgan boʻlsa, biz uni alfa aminokislota deb ataymiz. Ko'pincha aminokislota atamasi alfa aminokislotalarga tegishli, chunki ular juda ko'p. Protein hosil bo'lishida 22 ta aminokislotalar ishtirok etadi. Biz ularni “proteinogen aminokislotalar” deb ataymiz.
Ular orasida to'qqizta proteinogen aminokislotalar biz uchun muhim aminokislotalardir, chunki tanamiz uni ishlab chiqara olmaydi. Shuning uchun biz ularni tashqaridan, ya'ni oziq-ovqat manbalaridan olishimiz kerak. Boshqa aminokislotalar tanamizda ishlab chiqarilishi mumkin; shuning uchun ularni tashqaridan olishning hojati yo'q.
Imino kislota nima?
Iminokislota - iminoguruh va karboksilik guruhni birga o'z ichiga olgan organik birikma. Biz imin guruhini (>C=NH) deb belgilashimiz mumkin. Shuning uchun, aminokislotalardan farqli o'laroq, bu molekulalar uglerod va azot atomlari o'rtasida qo'sh bog'ga ega.
02-rasm: Imin guruhi uglerodga biriktirilgan
Ba'zi fermentlar aminokislotalarni iminokislotalarga aylantira oladi. Masalan, D-aminokislota oksidaza fermentlari shunday fermentlardir. Bundan tashqari, prolin tarkibida birlamchi amin guruhi o'rniga ikkilamchi amin guruhi (biz uni imin deb ataymiz) mavjud. Shuning uchun biz prolinni “iminokislota” deb ataymiz.
Aminokislota va iminokislota oʻrtasidagi farq nima?
Aminokislota bu organik molekula bo'lib, oqsillar uchun qurilish bloki bo'lib xizmat qiladi, iminokislota esa imin guruhiga ega bo'lgan organik molekuladir. Demak, aminokislota va iminokislota o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aminokislota bitta molekulada aminokislota va karboksilik guruhni birga o'z ichiga oladi, iminokislota esa iminoguruh va karboksilik guruhni birga o'z ichiga oladi.
Bundan tashqari, markaziy uglerod atomi va aminokislotalardagi aminokislotalarning azot atomi oʻrtasidagi kimyoviy bogʻlanish bitta bogʻ, markaziy uglerod atomi va imin guruhining azot atomi orasidagi bogʻlanish esa qoʻsh bogʻdir. Demak, buni aminokislotalar va iminokislotalar o'rtasidagi farq sifatida ham ko'rib chiqishimiz mumkin.
Xulosa – Aminokislota va Iminokislota
Koʻpchilik aminokislota va iminokislota atamalarini bir xil deb oʻylab, chalkashtirib yuborishadi. Biroq, aminokislotalar va imino kislotalar o'rtasida aniq farq bor. Aminokislota va iminokislota o'rtasidagi asosiy farq shundaki, aminokislota bitta molekulada aminokislota va karboksilik guruhni birga o'z ichiga oladi, imino kislota esa iminoguruh va karboksilik guruhni birga o'z ichiga oladi.
