Tolali va globulyar oqsillarning asosiy farqi shundaki, tolali oqsillar suvda, kuchsiz kislotalarda va kuchsiz asoslarda erimaydigan uzun zanjirli oqsillardir, globulyar oqsillar esa suvda eriydigan sharsimon shaklga ega oqsillardir. kislotalar va asoslar.
Oqsillar tirik organizmlarning muhim makromolekulalaridan biridir. Ular aminokislotalardan tuzilgan bir yoki bir nechta polipeptid zanjirlarini o'z ichiga oladi. Shunday qilib, aminokislotalar oqsillarning funktsional va strukturaviy birligidir. Proteinlarni sintez qilish jarayonida polipeptid zanjirlari bir-biri bilan katlanib, o'ziga xos uch o'lchovli (3D) tuzilmalarni hosil qiladi. Ushbu uch o'lchamli tuzilmalarning tabiatiga qarab, oqsillarning ikki turi mavjud: globulyar oqsillar va tolali oqsillar. Bu ikki turdagi oqsillar bir xil darajada muhimdir, chunki ular organizmda ko'p funktsiyalarni bajaradi.
Tolali oqsillar nima?
Tolali oqsillar suvda erimaydigan oqsillar boʻlib, ular qattiq, tayoqsimon, varaqsimon va boshqalar kabi turli tuzilmalarni hosil qiladi. Bundan tashqari, ular kuchsiz kislotalar va asoslarda erimaydi. Nomidan ko'rinib turibdiki, ko'pchilik tolali oqsillar tolali tuzilmalarni hosil qilish uchun o'zaro bog'langan.
01-rasm: Keratin
Tolali oqsillar asosan taranglik, elastiklik, qattiqlik va membrana tuzilmalarini, hujayralar ichidagi iskala tuzilmalarini shakllantirish kabi strukturaviy funktsiyalarni ta'minlash kabi funktsiyalarni qo'llab-quvvatlashda yordam beradi. Bundan tashqari, tolali oqsillar teri, soch, yadroda mavjud. membrana, qizil qon hujayralari membranalari va boshqalar. F-aktin, kollagen va elastin, desmin, fibroin va keratin tolali oqsillarga misoldir.
Globulyar oqsillar nima?
Globulyar oqsillar sharsimon shaklga va tartibsiz aminokislotalar ketma-ketligiga ega suvda eriydigan oqsillardir. Polipeptid zanjirlari o'z shakllarini hosil qilish uchun buklanadi va bu shakl har bir globulyar oqsil turiga xosdir. Globulyar oqsillarning suvda eruvchanligi ularni qon va boshqa tana suyuqliklari orqali ularning harakatini talab qiladigan turli joylarga o'tkazish imkonini beradi.
02-rasm: Globulyar oqsil
Globulyar oqsillar asosan organizmlarga tashqi energiya manbalarini foydali energiya shakliga aylantirish imkonini beruvchi koʻplab kimyoviy reaksiyalarni olib borishda yordam beradi. Bu oqsillar organizmda sodir bo'ladigan minglab kimyoviy reaktsiyalar uchun katalizator vazifasini ham bajaradi. Bundan tashqari, globulin oqsillari glyukoza almashinuvida, mushaklarda kislorodni saqlashda, qonda kislorodni tashishda, immunitet reaktsiyalarida va hokazolarda ishtirok etadi. Globulyar oqsillarga insulin, miyoglobin, gemoglobin, transferrin va immunoglobulinlar misol bo'ladi.
Tolali va globulyar oqsillar oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Tolali va globulyar oqsillar aminokislotalardan tashkil topgan oqsillar turidir.
- Ikkalasi ham strukturaviy, ham funktsional oqsillar boʻlib xizmat qiladi.
- Shuningdek, ikkalasi ham birlamchi va ikkilamchi tuzilishga ega.
- Bundan tashqari, ular tirik organizmlarning oʻsishi va rivojlanishi uchun muhim molekulalardir.
Tolali va globulyar oqsillar oʻrtasidagi farq nima?
Tolali va globulyar oqsillarning asosiy farqi shundaki, tolali oqsillar suvda, kuchsiz asoslarda va kuchsiz kislotalarda erimaydi, globulyar oqsillar esa suvda, asoslarda va kislotalarda eriydi. Bundan tashqari, tolali va globulyar oqsillar o'rtasidagi yana bir farq shundaki, tolali oqsillar oqsillar kabi cho'zilgan iplardir, globulyar oqsillar esa sharsimon oqsillardir. Bundan tashqari, funktsional jihatdan tolali va globulyar oqsillar o'rtasidagi farq shundaki, tolali oqsillar qo'llab-quvvatlash va himoya qilish kabi tarkibiy funktsiyalarda yordam beradi, globulyar oqsillar esa kataliz, transport va tartibga solish kabi ba'zi metabolik funktsiyalar uchun javobgardir.
Bundan tashqari, globulyar oqsillar ko'pincha ikkilamchi tuzilmalarning bir nechta turiga ega, tolali oqsillar esa bitta turdagi ikkilamchi tuzilishga ega. Demak, bu ham tolali va globulyar oqsil o'rtasidagi farqdir. Tolali va globulyar oqsillarning yana bir farqi shundaki, har xil turdagi globulyar oqsillar soni tolali oqsillarnikidan ko'p. Inson tanasida eng ko'p bo'lgan oqsil bo'lib, tolali oqsillar globulyar oqsillarga qaraganda yuqori umumiy massaga ega. Shunday qilib, bu tolali va globulyar oqsillar o'rtasidagi farqlardan biridir.
Tolali oqsillarga misollar keratin va kollagen, globulyar oqsillarga esa gemoglobin va miyoglobin misol bo'ladi. Bundan tashqari, globulyar oqsillar tolali oqsillarga qaraganda ancha zaif ikkilamchi va uchinchi darajali aloqalarga ega; shunday qilib, globulyar oqsillar tolali oqsillarga qaraganda osonroq denatüratsiyalanadi. Demak, bu ham tolali va globulyar oqsillar o'rtasidagi farqdir.
Xulosa – tolali va globulyar oqsillar
Tolali va globulyar oqsillar tanamizda mavjud bo'lgan ikki turdagi oqsillardir. Tolali oqsillar oqsil kabi cho'zilgan iplardir Boshqa tomondan, globulyar oqsillar sharsimon shaklga ega. Bundan tashqari, tolali oqsillar suvda erimaydi, globulyar oqsillar esa suvda eriydi. Bundan tashqari, globulyar oqsillar biokimyoviy reaktsiyalarning katalizatori sifatida ishlaydi, tolali oqsillar esa strukturaviy funktsiyalarni ta'minlaydi. Globulyar oqsillar bilan solishtirganda, tolali oqsillar bizning tanamizda juda ko'p. Bu tolali va globulyar oqsillar o'rtasidagi farqni umumlashtiradi.
