Asosiy farq – qadah va vino stakan
Goblet va vino stakanlari - bu rasmiy ovqatlanish stolida ko'rish mumkin bo'lgan ikkita keng tarqalgan idish. Qadah va sharob stakanlari o'rtasidagi asosiy farq ularning shakllari va maqsadidir. Ko'pincha qadahlar suvga xizmat qilish uchun ishlatiladi va keng rom va chuqur idishga ega. Sharob stakanlari, nomidan ko'rinib turibdiki, sharob berish uchun ishlatiladi va ularning shakllari sharob turiga qarab farqlanadi.
Goblet nima?
Qadah - oyoq va poyali ichimlik stakanidir. Ushbu turdagi idishlar asosan to'rt qismdan iborat: jant, kosa, novda va oyoq. Goblet atamasi asosan suv uchun ishlatiladigan stakanga nisbatan qo'llaniladi; shuning uchun u suv qadahi sifatida ham tanilgan. Odatda suv qadahi kattaroq bo'ladi; uning keng cheti va chuqur kosasi bor. Stakan ham o'rtacha vino stakanidan qalinroq. Shuningdek, qadahlar teksturali yoki naqshli dizaynga ega bo‘lib, ularni vino stakanlaridan ajratib turadi.
Vino stakan nima?
Sharob qadahi - sharobni tatib ko'rish va ichish uchun ishlatiladigan shisha idish. O'rtacha sharob qadahi chetiga to'ldirilganda 8-12 untsiyani ushlab turadi.
Ma'lumki, sharob stakanining shakli o'sha stakanda taqdim etilgan sharobning ta'mi va hidiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, sharob stakanlari lazzat va guldastani muvozanatlash va o'ziga xos sharoblarning eng yaxshi xususiyatlarini yaxshilash uchun turli shakllarda tayyorlanadi. Ba'zi stakanlarda keng va yumaloq kosalar, boshqalari esa chuqur va tor kosalarga ega; ba'zilarida ichkariga yoki tashqariga egilgan jantlar mavjud. Keling, sharob stakanlaridagi ba'zi umumiy shakllar va ulardan foydalanishni ko'rib chiqaylik.
Qizil vino stakanlari
Qizil sharobni ushlab turuvchi stakanlar yumaloqroq va kengroq piyola va chetiga ega; bu shakl oksidlanish tezligini oshirishi kerak. Qizil sharob stakanlarini turli xil sharoblarga ko'ra yanada tasniflash mumkin. Misol uchun, Bordo shishasi baland va keng idishga ega; u to'liq qizil vinolar uchun mo'ljallangan. Nozikroq qizil sharob uchun mo'ljallangan bordo shishasi Bordo stakanidan kengroqdir.
Oq vino stakanlari
Oq vino stakanlarining og'zi kichikroq; kosa torroq va odatda ingichka uzunroq poya bilan. Oq vino stakanlari ham shakli va o‘lchamiga ko‘ra farq qilishi mumkin.
Champaign Fleyta
Champaign naylari uzun poya va tor kosaga ega. Ushbu noyob shakl shampan vinosining ko'pikli xususiyatlarini ko'rsatishga yordam beradi.
Goblet va vino stakanining farqi nimada?
Foydalanish:
Qadahlar ko'pincha suv ichish uchun ishlatiladi.
Sharob stakanlari sharob ichish uchun ishlatiladi.
Shakl:
Qadahlarning chetlari keng va chuqur kosasi bor.
Sharob stakanlari taqdim etilgan sharobga qarab turli shakl va oʻlchamlarga ega.
Bezaklar:
Gobletlar teksturali yoki naqshli dizaynga ega boʻlishi mumkin.
Vino stakanlari rangsiz, oddiy va tiniq.
Suyuqlikka ta'siri:
Qadahlarning suvga ta'siri yo'q.
Sharob stakanining shakli sharobning ta'mi va guldastasiga ta'sir qiladi deb ishoniladi.
Rasm ehtiromi: “Qadahdagi qizil va oq sharob” muallifi Andre Karvat – Red Wine Glas-j.webp
