Natriy va tuz
Natriy va tuz insonning kundalik hayotida muhim ahamiyatga ega, shuning uchun natriy va tuz o'rtasidagi farqni bilish foydali bo'lishi mumkin. Natriy va tuzsiz odam to'g'ri ishlay olmaydi. Tuz va natriydan foydalanish qadim zamonlardan beri qo'llanilgan va bunday holatlarning tarixiy va arxeologik dalillari mavjud. Ular ilk diniy e'tiqodlarda ham rol o'ynagan.
Natriy nima?
Natriy tabiatda mineral bo'lib, davriy sistemaning elementi bo'lib, tabiatan metalldir. Natriy davriy jadvalda Na sifatida ko'rsatilgan. Bu alohida element inson tanasi uchun juda muhim ozuqa hisoblanadi. Natriy tuz emas, balki tuzni tashkil etuvchi elementdir. Natriy suvda eriydi va okeanlarda va turg'un suv havzalarida, ko'p miqdorda, xlorid bilan muvozanatlanadi. Ba'zi oziq-ovqat yoki ichimliklar tarkibida tuz bo'lmasa ham, ular tarkibida natriy bo'lishi mumkin.
Tuz nima?
Tuz yoki osh tuzi yoki tosh tuzi birikma hisoblanadi. Bu davriy jadvalda mavjud bo'lgan ikkita elementning birikmasidir. Bu elementlar natriy va xloriddir. Tuz odatda dengiz suvining suv sifatida bug'lanishidan olinadi. Tuz ovqatning ta'mini yaxshilash uchun ishlatiladi, chunki tuzsiz hamma narsa yumshoq yoki oddiygina ta'msiz bo'ladi. Biroq, tuzning haddan tashqari ko'p bo'lishi inson tizimiga halokatli ta'sir qilishi mumkin va shuning uchun tuz iste'molini kuzatish juda muhimdir.
Natriy va tuz o'rtasidagi farq nima?
Ham natriy, ham tuz inson tanasining to'g'ri ishlashi uchun muhimdir. Biroq, ikkalasining ham haddan tashqari ko'pligi yaxshilik o'rniga zarar etkazishi mumkinligini yodda tutish juda muhimdir. Ularni bir-biridan ajratib turadigan koʻplab farqlar mavjud.
• Natriy davriy sistemadagi element; tuz natriy va xloridning birikmasidir. Shuning uchun, odam tuz iste'molini kamaytirsa, u haqiqatan ham natriy iste'molini kamaytiradi.
• Natriyni har qanday joyda, hatto tuz bo'lmasa ham topish mumkin; ammo tuz o'z-o'zidan paydo bo'lishi uchun natriy kerak.
• Natriyning asosiy maqsadi organizm uchun muhim oziq moddasi boʻlish, tuz esa ovqatlarning taʼmini yaxshilash uchun muhim ahamiyatga ega.
• Natriy haddan tashqari iste'mol qilinsa, ayniqsa buyraklarga zarar etkazadi; tuz zarar keltiruvchi element emas.
Qisqacha:
• Natriy kimyoviy element; tuz natriy va xloriddan tashkil topgan birikma.
• Har ikkisi ham inson uchun zarurdir. Biroq, ikkalasining ham haddan tashqari ko'pi zararli.
• Sof natriy juda qimmat, tuz esa arzon mahsulot.
• Natriy yonuvchan va undan chiqadigan alanga kuchli sariq rangga ega.
