Toʻgʻri ovqatlanish va kam ovqatlanish
Qashshoqlik va ochlik bugungi kunda dunyo duch kelayotgan eng katta muammolardan ikkitasidir. Ochlikka nisbatan tez-tez eshitiladigan va muhokama qilinadigan atamalar to'yib ovqatlanmaslik va kam ovqatlanishdir. Inson o'sishi va muhim tana funktsiyalarini saqlab turish uchun zarur bo'lgan energiyaga ega bo'lishi uchun har kuni oziq-ovqatga muhtoj. Bizning tanamiz tomonidan har kuni har xil miqdorda talab qilinadigan ko'plab muhim oziq moddalar mavjud. Tegishli maqolalarni o'qiyotganda yoki turli forumlarda mutaxassislarni tinglaganda, odamlar to'yib ovqatlanmaslik va kam ovqatlanish o'rtasida chalkashib ketishadi. Ushbu maqola to'yib ovqatlanmaslik va kam ovqatlanish o'rtasidagi farqni aniq ko'rsatishga harakat qiladi.
Noto'g'ri ovqatlanish
Agar biz ovqatlanishning ma'nosi uchun lug'atni qidirsak, u oziq-ovqat, ovqatlanish, parhez, shuningdek, tanamizni saqlash va o'sish uchun zarur bo'lgan energiya bilan ta'minlaydigan jarayon sifatida tasvirlanganligini ko'ramiz. Biz tirik mavjudotmiz, ya'ni bizning hujayralarimiz omon qolish va o'sish uchun energiya talab qiladi. Bu muvozanatli ovqatlanishni tashkil etuvchi oziq-ovqat materiallarini to'g'ri va muvozanatli miqdorda etkazib berishdir. Butun dunyodagi shifokorlar va olimlar tomonidan muvozanatli ovqatlanish talab qilingan va tavsiya etilgan bo'lsa-da, dunyo aholisining yarmidan ko'pi to'yib ovqatlanmaslikdan aziyat chekmoqda. Mal - bu yomon degan ma'noni anglatadigan prefiks va noto'g'ri ovqatlanish - bu to'g'ri ozuqa moddalarining etishmasligini bildiruvchi atama. Odamlarning ratsionida ba'zi muhim ozuqa moddalarining to'liq etishmasligi yoki yo'qligi bo'lishi mumkin bo'lgan bir nechta ozuqa moddalarining ortiqcha iste'mol qilinishi bo'lishi mumkin. Noto'g'ri ovqatlanish - bu etarli darajada oziq-ovqat olmaslik sharti emas; bu ham to'g'ri ovqatlanmaslikning shartidir. Odam vitaminlar, minerallar va boshqa barcha muhim oziq moddalar kabi zarur oziq moddalarning minimal miqdorini olmaganida, to'yib ovqatlanmaslikdan aziyat chekadi.
Toʻgʻri ovqatlanish
Toʻyib ovqatlanmaslik - bu toʻyib ovqatlanmaslikning bir turi boʻlib, unda inson asosiy ozuqa moddalarining etishmasligidan aziyat chekadi. Insonning sog'lig'i haqida gapirganda va kam ovqatlanish so'zini ishlatganda tanada muhim oziq moddalar etishmasligi mavjud. Kam ovqatlanish so'zining miqdoriy jihati bor, chunki u ma'lum bir joy yoki mamlakatdagi odamlar ovqatlanish uchun etarli oziq-ovqatga ega emasligini anglatadi. Kam ovqatlanish insonning ratsionida muhim oziq moddalardan qaysi biri etishmayotganiga qarab kasalliklarga olib kelishi mumkin. Kam ovqatlanish kambag'al mamlakatlarda umumiy bo'lishi mumkin, u erda odamlar uchun ovqat etarli bo'lmaydi yoki odamlarda ma'lum bir ozuqa moddasi etishmaydi.
Noto'g'ri ovqatlanish va kam ovqatlanish o'rtasidagi farq nima?
• Noto'g'ri ovqatlanish va kam ovqatlanish atamalari ko'pincha odam muvozanatli ovqatlanishni ta'minlay olmaydigan holatga nisbatan qo'llaniladi. Biroq, noto'g'ri ovqatlanish texnik jihatdan ham kam, ham ortiqcha ovqatlanish bo'lishi mumkin. Shunday qilib, semirish to'g'ri ovqatlanishning natijasi bo'lgan holatdir.
• Kamqonlik, bo'qoq, iskorbit va boshqalar to'yib ovqatlanmaslik natijasida yuzaga keladigan kasalliklardir.
• Ochlik kam ovqatlanish shakllaridan biri boʻlib, aholisi koʻp boʻlgan qashshoq mamlakatlarda kuzatiladi.
• Toʻyib ovqatlanmaslikda ozuqa moddalarining yetishmasligi, koʻpligi yoki nomutanosibligi boʻlishi mumkin.
• Noto'g'ri ovqatlanish so'rilish va ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolarni o'z ichiga olishi mumkin, to'yib ovqatlanmaslik esa, ayniqsa, odamlarning etarli darajada oziq-ovqat iste'mol qilmasligini anglatadi.
