Baliq yog'i va Krill yog'i
Baliq yog'i ham, krill yog'i ham ko'plab muhim tarkibiy qismlar mavjudligi sababli inson salomatligiga qo'shimcha quvvat beradi. Ikkalasi ham yog 'kislotalari va ba'zi antioksidantlarni o'z ichiga olishiga qaramay, samaradorlik ikki turdagi moylarda farq qiladi. Ushbu maqola baliq va krill yog'ining o'ziga xos tarkibi va tabiatini umumlashtiradi va keyin ikkalasi o'rtasidagi muhim farqlarni muhokama qiladi.
Baliq yog'i
Nomidan koʻrinib turibdiki, baliq yogʻi baliqdan olingan yoki undan olingan yogʻ yoki yogʻdir. Baliqlarning o'ziga xos turlari borki, ularning to'qimalarida sezilarli darajada yog' borligi aniqlangan; akulalar, qilichbaliqlar, chinor baliqlari va orkinoslar mashhur yog'li baliqlar qatoriga kiradi. Baliq yog'i jigar kabi baliqlarning turli xil to'qimalari va organlaridan olinadi. Baliq yog'i, aslida, inson va hayvonlarning sog'lig'i va tibbiyoti kabi sohalardagi katta ahamiyati tufayli tijorat savdosiga aylandi; baliq yog'i kapsulalar yoki siroplar shaklida bo'ladi. Bundan tashqari, baliq yog'i o'z ichiga olgan granulalardan foydalanish akvakultura ozuqa sifatida e'tiborga olinishi mumkin. Baliq yog'ida omega-3 yog' kislotalarining mavjudligi ko'plab olimlar tomonidan yuqori baholanadi. Bundan tashqari, eikosapentaenoik kislota (EPK), dokosaheksaenoik kislota (DHA) va eykosanoid prekursorlarining mavjudligi baliq yog'ining qo'shilgan qiymati sifatida ko'rib chiqilishi mumkin. Bundan tashqari, ko'p miqdorda antioksidantlar mavjud, ya'ni. baliq yog'idagi yod va selen. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasi inson salomatligi uchun juda foydali. Klinik depressiya, tashvish va saraton baliq yog'i bilan davolanadigan asosiy kasalliklardan biridir.
Krill Oil
Krillning zooplankton turlaridan olingan yog'ga krill yog'i deyiladi. Krill - suvda yashovchi qisqichbaqaga o'xshash mayda umurtqasiz qisqichbaqasimonlar. Krill yog'ini iste'mol qilish hayvonlarning, shu jumladan odamning salomatligi uchun juda muhim bo'lgan yuqori miqdorda erkin omega-3 yog 'kislotalari va fofatidilxolin astaksantinini ta'minlaydi. Fosfolipidlar bilan konjugatsiyalangan omega-3 yog 'kislotalarining mavjudligi krill yog'i uchun yuqori darajadagi ahamiyatga ega. Kuchli antioksidantlar borligi sababli, yurak bilan og'rigan bemorlarga krill yog'idan foydalanish ayniqsa foydalidir. Yuqori darajadagi triglitseridlar va xolesterinlarni krill moylari yordamida davolash mumkin. Yuqori qon bosimi, insult, saraton va osteoartrit krill moyi yordamida davolanadigan boshqa muammolar qatoriga kiradi. Bundan tashqari, krill moyi premenstrüel sindrom (PMS) va og'riqli hayz davrlari uchun ishlatilishi mumkin. Krill yog'ini iste'mol qilishning katta afzalliklaridan biri shundaki, organizmga singib ketish hech qanday kechikishsiz sodir bo'ladi.
Baliq yog'i va Krill yog'i o'rtasidagi farq nima?
Baliq ham, krill ham zooplanktonning asosiy ekologik guruhiga mansub boʻlishiga qaramay, ular oʻrtasida baʼzi muhim farqlar bor va quyida bilish kerak boʻlgan eng muhimlaridan baʼzilari.
Biroq, birinchi farqni aytish mumkinki, baliq yogʻi baliqdan (umurtqali hayvonlardan), krill yogʻi esa krildan (umurtqasizlar) olinadi.
• Krill yog'ida antioksidantlar baliq yog'iga qaraganda ko'proq.
• Krill yog'i baliq yog'iga nisbatan tanaga osonroq so'riladi. Shuning uchun krill yog'ini iste'mol qilish baliq yog'iga qaraganda samaraliroq.
• Krill yog'i o'ziga xos ta'mga ega emas, lekin baliq yog'i kapsulalari ta'mga ega.
• Baliq yog'iga nisbatan krill yog'ining shifobaxsh qiymati yuqori.
