Ichak va oshqozon
Ichak va oshqozon hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimining asosiy qismlari bo'lib, bu tuzilmalar o'rtasida muhim farqlar mavjud. Ichakning so'zlashuv ma'nosi butun ovqat hazm qilish trakti bo'lishiga qaramay, ichak bu atamaning asosiy ma'nosidir. Ushbu maqola ichak va oshqozonning xususiyatlarini alohida ko'rib chiqadi va keyin yaxshiroq tushunish uchun ular o'rtasidagi taqqoslashni taqdim etadi. Asosiy tuzilmaviy farqlarni osongina tushunish mumkin, ammo ular orasidagi funktsional farqlarni tushunish uchun ba'zi ko'rsatmalar kerak. Bundan tashqari, funktsional farqlar, shuningdek, ichak va oshqozonning strukturaviy farqlarini bilish juda muhimdir.
Gut
Ichak yoki ichak ozuqa moddalari va suvning katta qismi tutqichlar orqali tanaga singib ketadigan joydir. Ingichka ichak va yo'g'on ichak ichakning ikkita asosiy qismidir va ingichka ichakda o'n ikki barmoqli ichak, jejunum va yonbosh ichak deb nomlanuvchi uchta asosiy qism mavjud. Ingichka ichak asosan hazm qilingan oziq-ovqatning ozuqaviy moddalarini o'zlashtiradi, yo'g'on ichak esa ovqatdan suvni o'zlashtiradi. Ingichka ichak tananing eng uzun organi bo'lib, u odatda ma'lum bir odamning balandligidan uch baravar ko'pdir. Ichakning mikro tuzilishi villi va mirovilli borligi bilan oziq-ovqatning so'rilishi uchun juda moslashgan. Ushbu mikro tuzilmalar ichakning ichki bo'shlig'iga nisbatan kichik proektsiyalardir, shuning uchun sirt maydoni katta bo'lib, hazm qilingan oziq-ovqatdan ozuqa moddalarining ko'proq so'rilishini osonlashtiradi. Kapillyarlar tarmoqlari ozuqa moddalarini faol transport, passiv diffuziya, endotsitoz va osonlashtiruvchi diffuziya deb nomlanuvchi to'rtta asosiy jarayon orqali o'zlashtiradi. O'n ikki barmoqli ichak kimyoviy hazm qilish va so'rilishni o'z ichiga olgan ikkita asosiy funktsiyani bajaradi, ammo jejunum va yon ichak asosan so'rilish uchun javobgardir. Vitaminlar, lipidlar, temir, shakar, aminokislotalar va suv asosan ichakda so'riladi.
Oshqozon
Oshqozon ovqat hazm qilish tizimining asosiy organlaridan biri bo'lib, u qorin bo'shlig'ida joylashgan. Bu mushak va ichi bo'sh struktura bo'lib, ovqat hazm qilish tizimining muhim qismidir. Oshqozon ovqat hazm qilish traktining qizilo'ngach va o'n ikki barmoqli ichak o'rtasida joylashgan. U mos ravishda mexanik va kimyoviy hazm qilishni perist altika va oqsil hazm qilish fermentlarining sekretsiyasi orqali amalga oshiradi. Oshqozon fermentativ hazm bo'lishiga yordam beradigan kuchli kislotalarni ham chiqaradi. Oshqozon atrofidagi mushaklarning kuchli qatlami perist altik harakatlarni ishlab chiqarish orqali oziq-ovqatning mexanik hazm bo'lishiga yordam beradi. Odatda, oshqozon J shaklidagi organdir, ammo shakli turlar ichida keskin farq qiladi. Kavsh qaytaruvchi hayvonlarning tuzilishi boshqa barcha turlardan katta farq qiladi, chunki qorin to'rtta alohida kameraga ega. Biroq, oshqozonning nisbiy joylashuvi hayvonlarning ko'pchiligida bir xil. Oshqozonning umumiy tuzilishi katta, mushak va ichi bo'sh. Oshqozonning asosiy funktsiyalari ovqatni kimyoviy va mexanik hazm qilish, hazm qilingan oziq-ovqatdan ozuqa moddalarini singdirishdan tashqari.
Ichak va oshqozon o'rtasidagi farq nima?
• Ikkalasi ham ichi bo'sh tuzilmalar, ammo oshqozon J shaklidagi katta bo'shliqli va ichi bo'sh unchalik uzun emas, ichak esa tananing eng uzun organi bo'lib, u keng emas.
• Oshqozon ko'p funktsiyalarni bajaradi, ammo ovqat hazm qilish asosiy mas'uliyatdir. Biroq, ichak asosan oziq-ovqatdan ozuqa moddalari va suvni o'zlashtirishga moslashgan.
• Ikkala tuzilma ham qorin bo'shlig'ida joylashgan, ammo oshqozon ichakning old tomonida joylashgan.
• Oshqozon ichakka nisbatan koʻproq mushaklarga ega.
• Ichakning ikkita asosiy qismi, yo'g'on va ingichka ichaklar, oshqozon esa bir nechta boshqa bo'limlar bilan chegaralangan bir qismdan iborat. Biroq, kavsh qaytaruvchi hayvonlarning oshqozonida to'rtta chegaralangan hudud mavjud.
