Sistein va selenosistein oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, sistein tarkibida oltingugurt boʻlgan proteinogen aminokislota, selenosistein esa tarkibida selen boʻlgan proteinogen aminokislotadir.
Sistein va selenosistein ikkita proteinogen aminokislotalardir. Proteinogen aminokislotalar tarjima jarayonida oqsillarga kiritilgan aminokislotalardir. Ular funktsional oqsillarning biosintezi uchun juda muhimdir. Ma'lum hayot shakllarida 22 ta genetik kodlangan proteinogen aminokislotalar mavjud. Yigirmata aminokislota standart genetik kodda mavjud va ikkitasi maxsus translatsiya mexanizmi bilan kiritilishi mumkin. Ushbu proteinogen aminokislotalar orasida to'qqizta aminokislota muhim, qolgan aminokislotalar esa muhim emas.
Sistein nima?
Sistein yarim muhim proteinogen aminokislota bo'lib, tarkibida oltingugurt mavjud. U HOOC-CH-(NH2)-CH2-SH kimyoviy formulasiga ega. Sisteinning tiol yon zanjiri nukleofil sifatida biokimyoviy enzimatik reaktsiyalarda tez-tez ishtirok etadi. Tiol guruhi oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalariga kirishishi mumkin. Shuning uchun sistein antioksidant xususiyatlarga ega. Sisteinning antioksidant xususiyati odatda inson organizmidagi asosiy antioksidant bo'lgan tripeptid glutationda ifodalanadi. Sistein UGU va UGC genetik kodonlari tomonidan kodlangan. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida foydalanilganda, u E920 E raqamiga ega.
01-rasm: sistein
Sistein tsvitterion kabi boshqa aminokislotalar sifatida mavjud. Sistein yuqori proteinli ovqatlarda keng tarqalgan qoldiqdir. Bu chaqaloqlar, qariyalar va malabsorbtsiya sindromi bo'lgan boshqa odamlar uchun zarur bo'lishi mumkin. Agar metionin etarli miqdorda bo'lsa, sistein odatda inson tanasi tomonidan sintezlanishi mumkin. Sistein sanoatda parranda patlari yoki cho'chqa juni kabi hayvonlarning materiallarini gidrolizlash orqali olinadi. Bundan tashqari, sistein antioksidant glutationning kashshofi, temir-oltingugurt klasterlarining kashshofi, metallni temir bilan bog'lash xususiyati, oqsil tuzilishidagi hayotiy rol va boshqalar kabi ko'plab biologik funktsiyalarga ega.
Selenotsistein nima?
Selenosistein - bu proteinogen aminokislota bo'lib, tarkibida selen mavjud. Tarkibiy jihatdan u sisteinga juda o'xshaydi. Selenotsistein 21st aminokislotadir. Eukariotlar ham, prokaryotlar ham “SECIS elementi” deb nomlanuvchi nukleotidlar ketma-ketligi orqali selenotsisteinni o‘z oqsillariga qo‘shishi mumkin. Bu hujayralarni yaqin atrofdagi UGA kodonini (odatda to'xtash kodonini) selenosistein sifatida tarjima qilishga yo'n altiradi. Bu proteinogen aminokislota bir nechta fermentlarda, jumladan, glutation peroksidaza, tetraiodotironin 5' deiodinazalar, tioredoksin reduktazalar, format dehidrogenazlar, glitsin reduktazalar, selenofosfat sintetaza 2, metionin R sulfoksid 1 gidrogenazalar va ba'zi reduktazalarda mavjud. Bundan tashqari, selenotsistein birinchi marta Milliy sog'liqni saqlash institutida biokimyogar Thressa Stadtman tomonidan topilgan.
02-rasm: Selenotsistein
Hozirgi vaqtda 136 ta inson oqsilida selenotsistein borligi ma'lum. Bundan tashqari, u biotexnologik jihatdan 73Se-labeled Sec-da pozitsion emissiya tomografiyasi (PET) tadqiqotlarida, 75 Se-yorliqli sekda maxsus radioyorliqlashda va 77Yuqori aniqlikdagi NMRda Se izotopi.
Sistein va selenotsistein oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Sistein va selenosistein ikkita proteinogen aminokislotalardir.
- Ikkalasining tuzilishi oʻxshash.
- Bu kislotali aminokislotalar.
- Ular inson tanasi tomonidan ishlab chiqariladi.
- Ular prokaryotlarda ham, eukariotlarda ham uchraydi.
Sistein va selenotsistein oʻrtasidagi farq nima?
Sistein - tarkibida oltingugurt bo'lgan proteinogen aminokislota, selenotsistein esa tarkibida selen bo'lgan proteinogen aminokislotadir. Shunday qilib, bu sistein va selenosistein o'rtasidagi asosiy farq. Bundan tashqari, sistein UGU va UGC genetik kodonlari, selenotsistein esa UGA genetik kodonlari tomonidan kodlangan.
Quyidagi infografikada yonma-yon taqqoslash uchun sistein va selenosistein oʻrtasidagi koʻproq farqlar jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Sistein va Selenosistein
Sistein va selenosistein ikkita proteinogen aminokislotalardir. Ular tarjima paytida biosintetik ravishda oqsillarga kiritiladi. Sistein tarkibida oltingugurt, selenotsistein tarkibida esa selen mavjud. Shunday qilib, bu sistein va selenosistein o'rtasidagi farqni umumlashtiradi.
