Laktoferrin va og'iz suti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, laktoferrin asosan inson og'iz sutida bo'ladigan glikoproteindir, og'iz suti esa sutemizuvchilarning sut bezlaridan ajralib chiqadigan sutning birinchi shaklidir.
Laktoferrin va og'iz suti bir-biriga yaqin atamalardir, chunki og'iz suti laktoferrin molekulalariga boy. Laktoferrin glikoprotein, og'iz suti esa sut shaklidir.
Laktoferrin nima?
Laktoferrin transferrinlar oilasining oqsilidir. U LF bilan belgilanadi va u taxminan 80 kDa molyar massaga ega bo'lgan globulyar glikoproteindir. Bu protein sut, tupurik, ko'z yoshlari va burun sekretsiyasi kabi turli xil sekretor suyuqliklarda keng tarqalgan. Bundan tashqari, bu birikma PMNlarning ikkilamchi granulalarida uchraydi va shuningdek, asinar hujayralar tomonidan chiqariladi. Biz sutdan laktoferrinni tozalashimiz mumkin. Aks holda, biz uni rekombinant ishlab chiqarishimiz mumkin. Odatda, inson og'iz sutida eng ko'p miqdorda laktoferrin oqsili mavjud.
01-rasm: Laktoferrin kompleks oqsili
Laktoferrin mikroblarga qarshi faollikka ega va u shilliq qavat kabi tug'ma himoya sifatida paydo bo'ladi. Shuning uchun u bizning immunitet tizimimizning tarkibiy qismi sifatida paydo bo'ladi. Bundan tashqari, ushbu modda inson chaqaloqlarini antibakterial faollik bilan ta'minlaydi. Bundan tashqari, bu modda DNK va RNK, polisaxaridlar va geparin bilan oʻzaro taʼsir qilishi mumkin, bu molekulaning ligandlar bilan koordinatsion komplekslardagi baʼzi biologik funksiyalarini koʻrsatadi.
Bu oqsil molekulasi temirni hujayralarga o'tkaza oladigan transferrin oqsillaridan biri bo'lib, qon va tashqi sekretsiyadagi erkin temir darajasini nazorat qila oladi. Ushbu moddani sutdan tashqari qon plazmasi va neytrofillarda ham topishimiz mumkin. Bu sutemizuvchilarda deyarli ekzokrin sekretsiya bo'lgan asosiy oqsillardan biridir.
Og'iz suti nima?
Og'iz suti sut emizuvchilarning sut bezlaridan yangi tug'ilgan chaqaloq tug'ilgandan so'ng darhol ishlab chiqariladigan sutning birinchi shaklidir. Odatda, sut emizuvchilarning aksariyat turlari yangi tug'ilgan chaqaloqni tug'ishdan oldin og'iz sutini ishlab chiqarishga moyildirlar. Sutning bu birinchi shakli juda muhim, chunki u etuk sutga nisbatan biologik faol birikmalarning ayniqsa yuqori miqdoriga ega. Buning sababi, bu yangi tug'ilgan chaqaloqqa hayotning eng yaxshi boshlanishini beradi.
Og'iz sutida yangi tug'ilgan chaqaloqqa kasalliklar va infektsiyalarga qarshi kurashishda yordam beradigan antikorlar mavjud. Bundan tashqari, u o'sish omillari va boshqa bioaktiv komponentlarni o'z ichiga oladi, bu esa bolaning immunitetini faollashtirishga yordam beradi. Bundan tashqari, u ichak tizimining sakrashiga imkon beradi va birinchi kunlarda sog'lom ichak mikrobiomasini yaratishga sabab bo'ladi.
02-rasm: sigir og'iz suti – chang va suyuq shakllar
Yangi tug'ilgan chaqaloqning tug'ilishini hisobga olsak, yangi tug'ilgan sut emizuvchi onaning bachadonida steril muhitda bo'lib, yo'ldosh orqali doimiy oziq moddalar bilan ta'minlanadi. Ammo tug'ilgandan so'ng, chaqaloq tashqarida mikroblarga boy muhitda bo'ladi va yangi tug'ilgan chaqaloq oshqozon-ichak trakti orqali o'tadigan sutni tartibsiz og'iz orqali qabul qiladi. Shuning uchun og'iz suti o'ta sezgir sutemizuvchilarning yangi tug'ilgan chaqaloqlarini parvarish qilish uchun rivojlangan va o'sish va rivojlanish bilan birga dastlabki immunologik himoyaga ham hissa qo'shadi.
Laktoferrin va og'iz suti o'rtasidagi farq nima?
Laktoferrin va og'iz suti bir-biriga yaqin atamalardir, chunki og'iz suti laktoferrin molekulalariga boy. Laktoferrin glikoprotein, og'iz suti esa sut shaklidir. Laktoferrin va og'iz suti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, laktoferrin asosan inson og'iz sutida uchraydigan glikoproteindir, og'iz suti esa sutemizuvchilarning sut bezlaridan ajralib chiqadigan sutning birinchi shaklidir.
Quyidagi infografikada laktoferrin va og'iz suti o'rtasidagi farq jadval ko'rinishida tasvirlangan.
Xulosa – Laktoferrin va og'iz suti
Laktoferrin glikoprotein, og'iz suti esa sut shaklidir. Laktoferrin va og'iz suti o'rtasidagi asosiy farq shundaki, laktoferrin asosan inson og'iz sutida uchraydigan glikoproteindir, og'iz suti esa sutemizuvchilarning sut bezlaridan ajralib chiqadigan sutning birinchi shaklidir.
