Substrat o'ziga xosligi va bog'lanish o'ziga xosligi o'rtasidagi asosiy farq shundaki, substrat o'ziga xosligi fermentning o'xshash birikmalar guruhidan bog'lanishi mumkin bo'lgan aniq substratni tanlash qobiliyatidir, bog'lanish o'ziga xosligi esa fermentning tanlash qobiliyatidir. o'xshash va o'xshash tuzilishga ega substratlar.
Substrat o'ziga xosligi va bog'lanish o'ziga xosligi atamalari fermentlarning faolligi bilan bog'liq holda biokimyo sohasiga kiradi. Biz fermentni biologik katalizator sifatida belgilashimiz mumkin. Bu shuni anglatadiki, fermentlar hujayralarda sodir bo'ladigan biologik funktsiyalar tezligini oshiradigan birikmalardir, ammo ular funktsiya davomida iste'mol qilinmaydi. O'ziga xoslik atamasi ma'lum bir fermentning ma'lum bir substrat bilan bog'lanish usulini anglatadi.
Substratning o'ziga xosligi nima?
Substrat o'ziga xosligi - fermentning ma'lum bir substrat bilan bog'lanish qobiliyati. Bu mutlaq o'ziga xoslik deb ham ataladi. Bu turdagi o'ziga xoslik juda yuqori, chunki fermentlar faqat ma'lum bir substrat va bitta reaksiyaga xosdir.
Masalan, laktaza faqat laktoza qandlaridagi beta-1, 4-glikozid aloqalarini gidrolizlashi mumkin boʻlgan fermentdir. Bu reaksiya faqat glyukoza va galaktozani beradi va laktaza fermenti ishtirok etadigan yagona reaksiya hisoblanadi. Xuddi shunday, m altaza ham glyukoza molekulalarini hosil qilish uchun m altozadagi alfa-1, 4-glikozid bog'lari ustida harakat qila oladigan fermentdir.
Bondning oʻziga xosligi nima?
Bogʻlanish oʻziga xosligi - fermentning oʻxshash tuzilishga va oʻxshash bogʻlanishlarga ega boʻlgan maʼlum turdagi substrat bilan bogʻlanish qobiliyati. Bu nisbiy o'ziga xoslik sifatida ham tanilgan. Fermentlar ta'sir qiladigan kimyoviy bog'lanishlarning umumiy turlariga peptid bog'lari, glikozid aloqalari, efir bog'lari va boshqalar kiradi.
Masalan, alfa-amilaza deb nomlanuvchi ferment alfa-1, 4-glikozidik bogʻlarga taʼsir qilib, ularni gidrolizlaydi (bu bogʻlanishlar kraxmal va glikogenda mavjud). Shuning uchun ferment kimyoviy bog'lanish (glikozid bog'i) uchun xosdir, lekin substrat uchun emas.
Substrat o'ziga xosligi va bog'lanishning o'ziga xosligi o'rtasidagi farq nima?
Biz fermentni biologik katalizator sifatida belgilashimiz mumkin. O'ziga xoslik atamasi ma'lum bir fermentning ma'lum bir substrat bilan bog'lanish usulini anglatadi. Substratning o'ziga xosligi va bog'lanish o'ziga xosligi o'rtasidagi asosiy farq shundaki, substrat o'ziga xosligi fermentning o'xshash birikmalar guruhidan bog'lanishi mumkin bo'lgan aniq substratni tanlash qobiliyatini anglatadi, bog'lanish o'ziga xosligi esa fermentning o'xshash substratlarni tanlash qobiliyatini anglatadi. obligatsiyalar va shunga o'xshash tuzilmalar.
Boshqacha qilib aytganda, substratning o'ziga xosligi ma'lum bir fermentning ma'lum bir substrat bilan muayyan reaktsiyaga kirishishini tavsiflaydi, bog'lanish o'ziga xosligi esa fermentning ma'lum bir bog'lanishga ega bo'lgan har qanday substrat bilan bog'lanishini tavsiflaydi (ma'lum bir bog'lanishga xos emas) substrat). Masalan, laktaza faqat laktoza qandlaridagi beta-1, 4-glikozid bog'larini gidrolizlashi mumkin bo'lgan fermentdir. Xuddi shunday, alfa-amilaza ham alfa-1, 4-glikozid bog'larga ta'sir qilib, ularni gidrolizlaydi (bu bog'lanishlar kraxmal va glikogenda mavjud).
Quyida infografikada substrat oʻziga xosligi va bogʻlanish oʻziga xosligi oʻrtasidagi farq jamlangan.
Xulosa – Substrat oʻziga xosligi va bogʻlanish oʻziga xosligi
Substratning o'ziga xosligi va bog'lanish o'ziga xosligi o'rtasidagi asosiy farq shundaki, substrat o'ziga xosligi fermentning o'xshash birikmalar guruhidan bog'lanishi mumkin bo'lgan aniq substratni tanlash qobiliyatini anglatadi, bog'lanish o'ziga xosligi esa fermentning qobiliyatini anglatadi. o'xshash birikmalar va shunga o'xshash tuzilmalarga ega bo'lgan substratlarni tanlash.
