Boraks va pishirish soda oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, boraks natriy borat boʻlib, u oq qattiq modda sifatida koʻrinadi, pishirish soda esa oq kristall koʻrinishida koʻrinadigan natriy bikarbonatdir.
Boraks - bu gidratlangan va suvsiz natriy boratni o'z ichiga olgan kimyoviy birikmalar sinfini tavsiflovchi atama. Bundan tashqari, bu ko'plab yuvish vositalari, kosmetika va sirlangan sirlarning umumiy tarkibiy qismi bo'lgan borik kislotasining tuzidir. Pishirish sodasi natriy bikarbonat bo‘lib, u pishirish, zararkunandalarga qarshi kurash, tibbiy maqsadlarda foydalanish, tozalash vositasi sifatida va hokazo kabi ko‘plab maqsadlarda qo‘llaniladi. Keling, ushbu birikma haqida batafsil ma’lumotni quyida muhokama qilaylik.
Boraks nima?
Boraks natriy boratning suvsiz yoki gidratlangan shakllarining umumiy nomidir. Bu borik kislotasining tuzidir. Ushbu birikmaning umumiy kimyoviy formulasi: Na2B4O7·10H 2O, chunki boraks nomi odatda natriy boratning dekahidrat shakli uchun ishlatiladi. U oq rangli qattiq modda sifatida ko'rinadi. Bu birikmaning molyar massasi 381,38 g/mol. Bu birikma osongina borik kislotasiga aylanadi.
Na2B4O7·10H2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Bundan tashqari, biz ushbu birikmani (dekagidrat shakli) titrimetrik tahlil uchun asosiy standart sifatida ishlatishimiz mumkin. Buning sababi shundaki, bu birikma bu maqsad uchun etarlicha barqaror va toza. Boraks tabiiy ravishda mavsumiy ko'llarning qayta-qayta bug'lanishi natijasida hosil bo'lgan evaporit konlarida uchraydi.
01-rasm: Boraksning koʻrinishi
Ushbu birikmadan foydalanish quyidagilardan iborat;
- Kir yuvish mahsulotlari va tozalash vositalarining tarkibiy qismi sifatida
- Buferlar yaratish uchun
- Boshqa moddalar bilan komplekslar hosil qilish
- Suvni yumshatish uchun
- Kichik miqyosda oltin qazib olishda oltin qazib olish uchun
Pishirish soda nima?
Pishirish soda - bu natriy bikarbonat. Bu oq kristallar kabi ko'rinadigan noorganik qattiq birikma. Uning kimyoviy formulasi NaHCO3,va molyar massasi 84 g/mol. Bundan tashqari, u natriy kationlari va bikarbonat anionlarini o'z ichiga olgan tuzdir. Ushbu birikmaning tabiiy shakli “naxkolit”dir.
02-rasm: pishirish soda ko'rinishi
Ushbu birikmaning asosiy qoʻllanilishi quyidagilar:
- Biz bu aralashmani pishirish uchun xamirturush sifatida ishlatishimiz mumkin
- Tarakanlarni o'ldirish uchun zararkunandalarga qarshi kurash sifatida
- Suv manbalarining ishqoriyligini oshirishi mumkin
- Yumshoq dezinfektsiyalash vositasi sifatida foydali
- Kislotalar va asoslarni neytrallash uchun foydali
Boraks va pishirish soda o'rtasidagi farq nima?
Boraks natriy boratning suvsiz yoki gidratlangan shakllarining umumiy nomidir. Boraksning umumiy kimyoviy formulasi: Na2B4O7·10H2 O. Uning molyar massasi 381,38 g/mol. Bundan tashqari, u tozalash vositasi sifatida, tamponlar tayyorlash, suvni yumshatuvchi, kichik hajmdagi oltin qazib olish uchun foydalidir. Pishirish soda - natriy bikarbonat. Ushbu birikmaning kimyoviy formulasi NaHCO3 Uning molyar massasi 84 g/mol. Eng muhimi shundaki, u pishirishda xamirturush, zararkunandalarga qarshi kurash, ishqoriylikni oshirish, engil dezinfektsiyalash vositasi va boshqalar sifatida foydalidir. Bular boraks va pishirish soda o'rtasidagi muhim farqlardir.
Xulosa – Boraks va pishirish soda
Boraks ham, pishirish soda ham ikki xil kimyoviy birikmaning umumiy nomlari. Boraks va pishirish soda o'rtasidagi farq shundaki, boraks natriy borat bo'lib, u oq qattiq modda sifatida ko'rinadi, pishirish soda esa oq kristallar kabi ko'rinadigan natriy bikarbonatdir.
