Asosiy farq - Kavsh qaytaruvchi hayvonlar va odamlarda ovqat hazm qilish
Hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimi yutilgan oziq-ovqatning tana hujayralari tomonidan oson so'rilishi mumkin bo'lgan sodda shakllarga hazm qilish kontekstidagi muhim tizimdir. Bu tirik organizmning mavjudligi va rivojlanishi uchun organizmga zarur bo'lgan barcha muhim birikmalarni beradi. Turli xil ovqat hazm qilish tizimlari turli turlarga, ularning oziqlanish shakllariga va yashash joylariga qarab rivojlangan. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar faqat o'simlik moddasida yashaydi. Ular o'txo'r hayvonlardir. Shuning uchun kavsh qaytaruvchi hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimi to'rt xil bo'linmali murakkab oshqozon bo'lgan qorin bo'shlig'i mavjudligi bilan rivojlanadi. Odamlar o'simlik va hayvon moddalariga bog'liq bo'lgan hamma narsada oziqlanadilar, shuning uchun ularning ovqat hazm qilish tizimi bitta oshqozondan iborat. Bu odamlar va kavsh qaytaruvchi hayvonlarning hazm qilish jarayoni o'rtasidagi asosiy farq.
Odam hazm qilish tizimi nima?
Odamlar hayvonlar va o'simlik moddalariga bog'liq bo'lgan hamma narsa bilan oziqlanadigan turlardir. Ularning ovqat hazm qilish tizimi boshqa turlardan farq qiladi. Odamlarda tsellyulaz fermenti mavjud emas. Shuning uchun ular tsellyulozali moddalarni hazm qila olmaydi. Odamning ovqat hazm qilish trakti oshqozon-ichak trakti deb ham ataladi. U jigar, o't pufagi, oshqozon osti bezi, so'lak bezlari va tilni o'z ichiga olgan turli xil yordamchi bezlardan iborat. Odamning ovqat hazm qilish trakti og'iz va og'iz bo'shlig'i, qizilo'ngach, oshqozon, ingichka ichak, yo'g'on ichak, to'g'ri ichak va anusdan iborat.
Ovqatning mexanik hazm boʻlishi ogʻiz boʻshligʻida sodir boʻladi. Tuprik tuprik bezlari tomonidan chiqariladi va oziq-ovqat bilan aralashtiriladi. Tilning yordami bilan mexanik hazm qilingan oziq-ovqat oson yutish uchun suyultirilgan bolusga aylanadi. Oziq-ovqatning kimyoviy hazm bo'lishi ham og'iz bo'shlig'ida boshlanadi, chunki so'lakda tupurik amilazasi mavjud. Oshqozonda oshqozon osti bezi va yordamchi bezlardan turli fermentlar ajralib chiqadi va yutilgan ovqat butunlay kimyoviy hazm bo'ladi.
01-rasm: Inson hazmi
Ingichka ichak oziq moddalarni samarali singdirish uchun yuqori sirt maydoni bilan qoplangan. Oziq moddalarning katta qismi ingichka ichakda qon oqimiga so'riladi. Suv asosan yo'g'on ichak tomonidan so'riladi. Hazm qilinmagan oziq-ovqat zarralari anus orqali tanadan chiqariladi, bu erda zarrachalar vaqtincha to'g'ri ichakda saqlanadi.
Kavsh qaytaruvchi hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimi nima?
Sigir, qoʻy, echki kabi hayvonlar kavsh qaytaruvchi turlar hisoblanadi. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar o'txo'r hayvonlar toifasiga kiradi. Ular faqat o'simlik moddalariga bog'liq. O'txo'r hayvonlar, shu jumladan kavsh qaytaruvchi hayvonlar, o'simlik moddalaridagi tsellyulozali birikmalarni hazm qilish uchun tsellyuloza fermentini o'z ichiga olgan ko'proq mikroorganizmlarga ega. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar turlari odamlarga nisbatan murakkab ovqat hazm qilish tizimiga ega. Rumen borligi sababli ular kavsh qaytaruvchi turlar deb ataladi. Qorin bo'shlig'i murakkab oshqozon bo'lib, u to'rt xil bo'linmani o'z ichiga oladi, ular orasida Rumen, Retikulum, Omasum va Abomasum mavjud. To'rtta bo'linma ham tuzilishi va bajaradigan vazifasi jihatidan bir-biridan farq qiladi. To'rt bo'linma ichida qorin bo'shlig'i eng katta bo'lim bo'lib, tsellyuloza fermentiga ega bo'lgan va turli fermentativ reaktsiyalarni amalga oshiradigan mikroorganizmlarning ko'p populyatsiyasini o'z ichiga oladi.
Kavsh qaytaruvchi hayvonlarning ovqat hazm qilish tizimi og'iz va og'iz bo'shlig'idan boshlanadi. U 32 ta tishga ega bo'lib, ular yutilgan o'simlik moddalarini oson yutish uchun so'lak bilan aralashtirilgan suyultirilgan bolusga mexanik hazm qilishni o'z ichiga oladi. Qisman chaynalgan bolus dastlab qorin bo'shlig'iga kiradi va qisqa vaqt davomida fermentatsiyaga uchraydi. Hayvon dam olayotganda, u qisman chaynalgan ovqatni yana og'iz bo'shlig'iga yo'talib, boshqa bolus ovqatdan to'liq chaynash qobiliyatiga ega. Bu bo'limlarning qolgan qismiga qaratilgan. Retikulum va abomasumda fermentativ hazm bo'ladi va hazm qilingan oziq moddalar ingichka ichakda so'riladi. Omasumda bolusda mavjud bo'lgan suv va minerallar qon oqimiga so'riladi. Abomasum va ingichka ichak odamlarnikiga o'xshaydi. Keyin hazm qilinmagan oziq-ovqat boluslari to'g'ri ichakka kiradi va tanani najas sifatida tark etadi. Oʻtxoʻr najas yashil rangda koʻrinadi va koʻproq suvni oʻz ichiga oladi.
Odam va kavsh qaytaruvchi hayvonlarda ovqat hazm qilish oʻrtasida qanday oʻxshashliklar bor?
- Ikkalasi ham yutilgan ovqat hazm qilishda ishtirok etadi.
- Mexanik ovqat hazm qilish har ikkala turda ham bo'g'iz bo'shlig'ida sodir bo'ladi.
Odam va kavsh qaytaruvchi hayvonlarda ovqat hazm qilish oʻrtasidagi farq nima?
Odamlarda ovqat hazm qilish va kavsh qaytaruvchi hayvonlarda ovqat hazm qilish |
|
| Odamlarda ovqat hazm qilish - bu o'simlik va hayvon moddalarining so'riladigan shakllarga bo'linishini o'z ichiga olgan jarayon. | Kavsh qaytaruvchi hayvonlarda ovqat hazm qilish jarayoni faqat oʻsimlik moddalarining hazm boʻlishini oʻz ichiga oladi. |
| Oshqozon | |
| Odamning ovqat hazm qilish tizimi bitta oshqozondan iborat. | Kavsh qaytaruvchi hayvonlar to'rt xil bo'linmali murakkab oshqozonga ega. |
| tsellyulaz | |
| Odamlarda tsellyuloza mavjud emas. | Kavsh qaytaruvchi hayvonlarda tsellyulozani hazm qiladigan tsellyuloza mavjud. |
| Bolus | |
| Odamlarda bolus yutilgandan so'ng u oziq-ovqat zarralarini hazm qilishni yakunlaydi. | Kavsh qaytaruvchi hayvonlarda bolus oziq-ovqat yutilganda, uni mexanik hazm qilish uchun yana yo'talib yuborish mumkin. |
Xulosa – Odamlarda ovqat hazm qilish va kavsh qaytaruvchi hayvonlar
Turli hayvonlar turli xil ovqat hazm qilish tizimlariga ega. Turli xil ovqat hazm qilish tizimlari turli turlarga, ularning oziqlanish shakllariga va yashash joylariga qarab rivojlangan. Kavsh qaytaruvchi hayvonlar faqat o'simlik moddasida yashaydi. Ular o'txo'r hayvonlardir. Shuning uchun ularning ovqat hazm qilish tizimi to'rt xil bo'linmali murakkab oshqozon bo'lgan qorin bo'shlig'i mavjudligi bilan rivojlanadi. Odamlar o'simlik va hayvonot moddalariga bog'liq bo'lgan hamma narsaga ega. Ularning ovqat hazm qilish tizimi bitta oshqozondan iborat. Ikkala tizimda ham hazm bo'lmagan oziq-ovqat moddasi najas sifatida chiqariladi. Bu odamlar va kavsh qaytaruvchi hayvonlarning hazm qilishlari o'rtasidagi farq.
Odamlarda va kavsh qaytaruvchilarda ovqat hazm qilishning PDF versiyasini yuklab oling
Siz ushbu maqolaning PDF-versiyasini yuklab olishingiz va iqtibos keltirgan holda oflayn maqsadlarda foydalanishingiz mumkin. Iltimos, PDF-versiyasini bu yerdan yuklab oling. Odamlar va kavsh qaytaruvchi hayvonlar hazm qilish o'rtasidagi farq
