Qaynash va bug'lanish
Qaynash va bug'lanish ob'ektning fizik xususiyatlari bo'lib, kundalik hayotda va fizikani o'rganishda tez-tez ishlatiladigan tushunchalardir. Ko'p odamlar qaynash va bug'lanishni bir xil deb bilishadi, holbuki ikki atama o'rtasida tub farqlar mavjud va ushbu maqola ikkalasini aniq farqlashni maqsad qilgan. Har bir suyuqlikning qaynash nuqtasi har xil suyuqliklar uchun farq qiladi.
Qaynoq nuqtasi
Suyuq moddaning qaynash nuqtasi suyuqlikning bug' bosimi suyuqlikdagi tashqi bosimga teng bo'lgan haroratdir. Bu suyuqlikning bug' bosimi atmosfera bosimini engib o'tishga qodir bo'lgan harorat va suyuqlikda pufakchalar hosil bo'ladi.
Qaynash nuqtasini tushunish uchun bug 'bosimi haqida bir oz gapirishimiz kerak. Bu suyuqlikning bug'lanish tezligining ko'rsatkichidir. Barcha suyuqliklar bug'lanib, gazsimon holatga o'tishga moyildir. Suyuqlikning zarralari yoki molekulalari suyuqlik yuzasidan chiqib ketish tendentsiyasiga ega. Bug 'bosimi yuqori bo'lgan suyuqliklar tez bug'lanadi va uchuvchi deb nomlanadi. Bunday suyuqlikning yaxshi namunasi benzindir.
Qaynash nuqtasida, ya'ni suyuqlik qaynay boshlaydigan haroratda bu bug' bosimi atmosfera bosimiga teng bo'lib, suyuqlik molekulalarining atmosferaga tez bug'lanishi (yoki chiqib ketishi) imkonini beradi.
Suvga issiqlik berganimizda, uning bug 'bosimi ko'tarila boshlaydi. Bu bug 'bosimi atmosfera bosimiga tenglashishi bilan u qaynay boshlaydi.
Bug'lanish
Bu suyuqlik molekulalarining suyuqlikka issiqlik ta'sir qilmasdan, o'z-o'zidan gazga aylanishi jarayonidir. Odatda atmosfera ta'sirida suyuqlikning asta-sekin yo'qolishi sifatida ko'rish mumkin. Nima uchun bug'lanish umuman sodir bo'ladi? Bu jumboqning javobi shundaki, suyuqlikdagi molekulalar doimiy tasodifiy harakat holatida bo'lib, bir-biri bilan to'qnashishda davom etadi. Odatda molekulalar suyuqlik yuzasidan chiqib ketish uchun yetarli energiyaga ega emas, lekin bu toʻqnashuv energiyani baʼzi molekulalarga boshqalardan koʻra koʻproq oʻtkazadi va agar bu molekulalar suyuqlik yuzasiga yaqin boʻlsa, ular haqiqatda uchib ketishi mumkin. gazga aylanadi. Bu bug'lanish deb nomlanadi.
Shunday qilib bug'lanish issiqlik qo'llamasdan qaynashning bir turi hisoblanadi. Ammo suyuqlik yopiq idishda saqlansa, bug'langan molekulalar idish ichida qoladi va nihoyat idishdagi havoni to'yingan qiladi. Keyin muvozanat bosqichi keladi va bug'lanish tezligi bug'ning suyuqlik holatiga kondensatsiyasiga teng bo'ladi. Shunday qilib, suyuqlik yo'qolmaydi.
Xulosa
• Bug'lanish va qaynatish o'xshash jarayonlardir.
• Bug'lanish qaynamasdan sodir bo'ladi, ya'ni u past haroratlarda sodir bo'ladi.
• Bugʻlanish suyuqlik yuzasida sodir boʻladi, qaynash esa suyuqlikning pastki qismidan boshlanadi.
• Kiyimlarni quyoshda quritish bug'lanishning yaxshi namunasidir, qaynatish esa choy yoki qahva qaynatilganda kuzatiladi.
