Chumoli kislotasi va sirka kislotasi oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, chumoli kislotasi (yoki metanoik kislota , HCOOH) vodorod atomiga biriktirilgan karboksilik kislota guruhini oʻz ichiga oladi, sirka kislotasi esa ( yoki) etanoik kislota, CH3COOH) karboksilik kislotaga biriktirilgan metil guruhiga ega.
Ham chumoli kislotasi, ham sirka kislotasi oddiy karboksilik kislotalardir. Biroq, formik kislota eng oddiy karboksilik kislota, sirka kislotasi esa ikkinchi eng oddiy karboksilik kislotadir. Bu ikkala birikma ham kislotali birikmalardir.
Formik kislota nima?
Formik kislota eng oddiy karboksilik kislota bo'lib, unda karboksilik kislota guruhi vodorod atomiga biriktirilgan. Uning kimyoviy formulasi HCOOH yoki CH2O2. Ushbu birikmaning IUPAC nomi metanoik kislotadir. Bu birikma baʼzi chumolilarda tabiiy ravishda uchraydi.
Formik kislota haqida ba'zi kimyoviy faktlar quyidagilar:
- Kimyoviy formula - CH2O2 /HCOOH
- Molar massasi - 46,03 g/mol
- Jismoniy holat - xona haroratidagi suyuqlik
- Rang - rangsiz
- Hid – oʻtkir hid
- Erish nuqtasi – 8,4°C
- Qaynash nuqtasi – 100,8°C
- Suvda eruvchanligi - suv bilan aralashib ketadi
Formik kislotaning bug’ fazasi molekulalari orasidagi vodorod bog’lanishi tufayli dimerlarga ega. Ikki chumoli kislota molekulasi dimer hosil qilish uchun bir-biri bilan ikkita vodorod aloqasini hosil qilishi mumkin. Suv molekulalari bilan vodorod aloqalarini hosil qilish qobiliyati tufayli u suv bilan aralashadi.
1-rasm: Formik kislotaning kimyoviy tuzilishi
Formik kislota ishlab chiqarish
Formik kislota ishlab chiqarishda asosan metilformat va formamid ishlatiladi. Metilformatning gidrolizi chumoli kislotasini hosil qiladi. Metil format metanol va karbonat angidrid o'rtasidagi natriy metoksid kabi kuchli asos mavjudligidagi reaktsiyaning natijasidir. Ba'zida metilformat avval formamidga aylanadi (metilformat ammiak bilan reaksiyaga kirishib), so'ngra sulfat kislota bilan gidrolizlanib, chumoli kislotasi hosil bo'ladi.
Sirka kislotasi nima?
Sirka kislotasi ikkinchi eng oddiy karboksilik kislota boʻlib, karboksilik kislota guruhiga metil guruhi biriktirilgan. Ushbu birikmaning IUPAC nomi etanoik kislotadir. Sirka kislotasining kimyoviy formulasi CH3COOH. Sirka kislotasi haqidagi ba'zi kimyoviy faktlar quyidagilardir:
- Kimyoviy formula - CH3COOH
- Molar massasi - 60,05 g/mol
- Jismoniy holat - xona haroratidagi suyuqlik
- Rang - rangsiz
- Hid - sirkaga o'xshash hid
- Erish nuqtasi – 16,6 °C
- Qaynash nuqtasi – 118,1 °C
- Suvda eruvchanligi - suv bilan aralashib ketadi
Sirka kislotasi sirkaning asosiy tarkibiy qismidir. U o'ziga xos nordon ta'mga va o'tkir hidga ega. Sirka kislotasining karboksilik kislota guruhining vodorod atomi molekulaning ionlanishi orqali molekuladan ajralib chiqishi mumkin. Shuning uchun u kislotali molekuladir. Bundan tashqari, zaif monoprotik birikma. Qattiq sirka kislotasi molekulalar orasidagi vodorod aloqalari tufayli zanjirga o'xshash tuzilishga ega. Lekin uning bugʻ fazasida dimerlari bor.
2-rasm: Sirka kislotasining kimyoviy tuzilishi
Sirka kislotasi ishlab chiqarish
Sirka kislotasini ishlab chiqarishning ikkita yo'li mavjud: sintetik ishlab chiqarish va bakterial fermentatsiya. Sintezda qo'llaniladigan jarayon asosan metanol karbonillanishidir. Bu usul metanol va uglerod oksidi oʻrtasidagi reaksiyani oʻz ichiga oladi.
Formik kislota va sirka kislotasi o'rtasidagi o'xshashliklar qanday?
- Chumoli kislota va sirka kislota karboksilik kislotalardir
- Ikkalasi ham xona haroratida rangsiz suyuqlikdir
- Ikkala kislota ham kuchli hidga ega
- Ularning ikkalasi ham dimer hosil qila oladi
- Suv molekulalari bilan ikkalasi ham vodorod aloqalarini hosil qilishi mumkin
- Bundan tashqari, bu ikki kislota suv bilan aralashadi
Formik kislota va sirka kislotasi o'rtasidagi farq nima?
Formik kislota va sirka kislotasi |
|
| Formik kislota vodorod atomiga karboksilik kislotalar guruhi biriktirilgan eng oddiy karboksilik kislotadir. | Sirka kislotasi ikkinchi eng oddiy karboksilik kislota boʻlib, u karboksilik kislota guruhiga metil guruhi biriktirilgan. |
| IUPAC nomi | |
| Metanik kislota | Etanik kislota |
| Kimyoviy formula | |
| CH3COOH. | HCOOH. |
| Kimyoviy tuzilish | |
| Karboksilik guruh bilan bogʻlangan vodorod atomini oʻz ichiga oladi. | Karboksilik guruh bilan bogʻlangan metil guruhini oʻz ichiga oladi. |
| Molar massa | |
| 46,03 g/mol. | 60,05 g/mol. |
| Qaynoq nuqtasi | |
| 100,8°C. | 118,1 °C. |
| Erish nuqtasi | |
| 8,4°C. | 16,6 °C. |
Xulosa – Formik kislota va sirka kislotasi
Chumoli kislota va sirka kislota eng oddiy karboksilik kislota birikmalaridir. Chumoli kislota va sirka kislota o'rtasidagi asosiy farq shundaki, chumoli kislotada vodorod atomiga biriktirilgan karboksilik kislota guruhi, sirka kislotada esa karboksilik kislotaga biriktirilgan metil guruhi mavjud.
