BCAA va aminokislotalar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, BCAA shoxlangan zanjirli aminokislota bo'lib, filialli alifatik yon zanjirlarga ega, aminokislotalar esa amin guruhlari, karboksilik guruhlar va o'ziga xos yon zanjirni o'z ichiga olgan organik birikmalardir.
Aminokislotalar oqsillarning qurilish bloklari hisoblanadi. Aminokislotaning yon guruhi (R) aminokislota xossalarini belgilaydi. Shuning uchun bu yon guruh aminokislotalar uchun xosdir. Boshqacha qilib aytganda, turli xil aminokislotalar turli xil yon guruhlarga ega. Biroq, BCAA qo'shimcha o'ziga xoslikka ega; uchta yoki undan ortiq uglerod atomlari bilan bog'langan markaziy uglerod atomi.
BCAA nima?
BCAA shoxlangan zanjirli aminokislota bo'lib, shoxlari bo'lgan alifatik yon guruhga ega. Shuning uchun bu uch yoki undan ortiq uglerod atomlari bilan bog'langan markaziy uglerod atomini hosil qiladi. Proteogen aminokislotalar orasida (proteinogen aminokislotalar - tarjima paytida oqsillarga biosintetik tarzda kiritilgan aminokislotalar) uchta BCAA mavjud; leysin, izolösin va valin. Bu muhim aminokislotalar orasida juda muhim aminokislotalardir. Proteinogen bo'lmagan BCAA ga misol 2-aminoizobutirik kislotadir. O'simlik hujayralaridagi plastidlar bu birikmalar hosil bo'ladigan asosiy nuqtadir. Bu birikmalar koʻp metabolik va fiziologik rollarga ega.
BCAA ning metabolizmdagi roli;
- Protein sintezi
- Protein almashinuvi
- Glyukoza metabolizmi
- Signal uzatish yoʻllarida yordam beradi
Fiziologiyadagi roli;
- Immun tizimiga yordam beradi
- Miya faoliyatida muhim
Bundan tashqari, bu birikmalar fitnes sanoatida muhim ahamiyatga ega. Masalan: biz ularni mustaqil kukun yoki planshet sifatida, mashg‘ulotdan oldingi formulalarning tarkibiy qismi sifatida olamiz va hokazo. Bu mushak massasini oshirish, tana yog‘ini kamaytirish va hokazolar uchun tavsiya etilgan qo‘shimcha hisoblanadi.
01-rasm: BCAAning tanamizdagi yo'li
Tanamizdagi kaloriyalarni kamaytirish uchun mashqlar qilganimizda, tanamiz energiya manbai sifatida mushak oqsillaridan foydalanishga intiladi. Keyin tanamizdagi oqsil sintezi tezligi oqsil parchalanish tezligidan oshib ketishi kerak, chunki aks holda biz to'qimalar va mushaklarimizni yo'qotishimiz mumkin. BCAA bu protein sintez tezligini oshirishi yoki ushlab turishi mumkin.
Aminokislotalar nima?
Aminokislotalar oqsillarning qurilish bloklari hisoblanadi. Bular amin guruhlari (-NH2), karboksilik guruhlar (-COOH) va o'ziga xos yon zanjir (-R) o'z ichiga olgan organik molekulalardir. Bu molekulalar bir-biri bilan bog‘lanib, oqsil molekulalarini hosil qilishi mumkin.
02-rasm: Muhim aminokislotalar
Ikki aminokislota oʻrtasidagi bogʻlanish peptid bogʻidir. Aminokislota molekulasini hosil qiluvchi kimyoviy elementlar uglerod (C), vodorod (H), kislorod (O) va azot (N). Ushbu molekulalarning tanamizdagi roli oqsil qoldiqlari, neyrotransmitterlarni tashish va biosintezni o'z ichiga oladi.
BCAA va aminokislotalar o'rtasidagi farq nima?
BCAA shoxlangan zanjirli aminokislota bo'lib, shoxlari bo'lgan alifatik yon guruhga ega. U oqsil sintezi va aylanishini, signalizatsiya yo'llarini va glyukoza metabolizmini rag'batlantirish kabi ko'plab metabolik va fiziologik rollarga ega, shuningdek immun tizimi va miya faoliyatiga yordam berish kabi ba'zi fiziologik rollarga ega. Aminokislotalar oqsillarning qurilish bloklari hisoblanadi. Ushbu molekulalarning tanamizdagi roli oqsillarni ishlab chiqarish, neyrotransmitterlarni tashish va biosintezni o'z ichiga oladi.
Xulosa – BCAA va aminokislotalar
BCAA aminokislotalarning bir shaklidir. BCAA va aminokislotalar o'rtasidagi farq shundaki, BCAA shoxlangan zanjirli aminokislota bo'lib, filialli alifatik yon zanjirlarga ega, aminokislotalar esa amin guruhlari, karboksilik guruhlar va o'ziga xos yon zanjirni o'z ichiga olgan organik birikmalardir.
