Dukkaklilar va loviya oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, “dukkaklilar” umumiy atama boʻlib, maʼlum bir oʻsimliklar guruhiga nisbatan qoʻllaniladi, loviya esa dukkaklilarning pastki toifasi hisoblanadi.
Diyet kontekstida loviya, no'xat va yasmiq muhim ahamiyatga ega. Ular dukkaklilar deb ataladigan yashil sabzavotlar oilasiga tegishli. Shuning uchun, sog'lom va sog'lom bo'lish uchun bu dukkaklilarni iste'mol qilish juda muhimdir. Dukkaklilar tolalar, uglevodlar, oqsillar va minerallarga (kaliy va magniyga) boy. Ular juda kam yog'li va ularni arzon oziq-ovqat mahsuloti sifatida iste'mol qilish mumkin. Fasol dukkakli ekinlarning bir turi hisoblanadi. Biroq, barcha dukkaklilar loviya bo'lishi shart emas, lekin barcha loviyalar dukkaklilardir.
Dukkaklilar nima?
Dukkaklilar - bu ozuqa, oziq-ovqat va hosilni yaxshilash uchun tuproq sifatida ishlatiladigan yashil sabzavotlarning ma'lum bir oilasini aniqlash uchun ishlatiladigan umumiy atama. Ular, shuningdek, pod deb nomlanadi; Fabaceae (No'xat) oilasidagi o'simliklarning mevasi. Dukkakli o'simliklarning ko'p turlari ajraladigan mevalarga ega. Ular ikkita chiziq bo'ylab ochilib, urug'larini tabiiy ravishda chiqaradilar. Ammo yeryong'oq va karobos kabi ba'zi dukkakli mevalar bunday mexanizmni ko'rsatmaydi. Dukkakli mevalar turli o'lchamlarga ega. Ular shakli ham farqlanadi. Pishganidan keyin mevalar qattiq va yog'och yoki quruq va qog'ozli bo'ladi. Ammo dukkakli ekinlarda qor no'xati (Pisum sativum), edmame (Glycine max) va yashil loviya (Phaseolus vulgaris) hali yashil holda yig'iladi. Maymun narvonlari (Entadagigas) 6 futdan oshiqroq bo'lgan eng katta dukkakli o'simlikdir.
01-rasm: Dukkaklilar
Bundan tashqari, dukkaklilarda ildiz tugunlari bor va bu tugunlar ichida Rhizobium deb ataladigan bakteriya yashaydi. Rhizobium azot saqlovchi bakteriyadir. Demak, u tuproqdagi atmosfera azotini fiksatsiya qila oladi; bu tuproq unumdorligi uchun juda yaxshi xususiyatdir. Bu qobiliyat tufayli dehqonlar dukkaklilarni boshqa oʻsimliklardan afzal koʻradi, chunki ular oʻgʻitlarga kamroq bogʻliq.
Loviya nima?
Loviya turli dukkakli oʻsimliklarning yeyiladigan, toʻyimli urugʻlaridir; asosan Phaseolus jinsi. Ular buyrak shaklidagi urug'lardir. Fasol uzun bo'laklarda o'sadi. Ular ikki xil, qizil loviya va oq loviya. Oq loviyalarga no'xat, to'q loviya, oq loviya va boshqalar kiradi. Qizil loviyaga qizil loviya, pushti loviya, qizil loviya, pinto va no'xat loviya va boshqalar kiradi.
02-rasm: loviya
Xuddi shunday, loviya parhez uchun ajoyib oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Bu juda to'yimli. Bundan tashqari, ular uglevodlar, oqsillar, folat va temirga boy. Eng muhimi, loviya oshqozon-ichak trakti sog'lig'ini saqlaydigan eriydigan tolalarga boy.
Dukkaklilar va loviya oʻrtasidagi oʻxshashliklar qanday?
- Dunyo boʻylab dukkaklilar ham, loviya ham koʻp uchraydi.
- Ular arzon va olish oson.
- Dukkaklilar ham, loviya ham yuqori miqdorda ozuqaviy moddalarga ega.
Dukkakli va loviya oʻrtasidagi farq nima?
Dukkaklilar ma'lum bir turdagi o'simliklarning umumiy toifa nomidir, loviya esa dukkaklilarning pastki toifasidir. Demak, loviya dukkakli o'simliklar oilasiga kiradi va barcha loviya dukkaklilardir. Biroq, barcha dukkaklilar loviya bo'lishi shart emas. Shuning uchun, bu dukkaklilar va loviya o'rtasidagi asosiy farq.
Xulosa – Dukkaklilar va loviyalar
Dukkaklilar umumiy atama boʻlib, oziq-ovqat, oziq-ovqat va hosilni yaxshilash uchun tuproq sifatida ishlatiladigan oʻziga xos yashil sabzavot oilasini aniqlash uchun ishlatiladi. U beda, beda, no'xat, no'xat, yasmiq, lyupin loviya, mesquite, karob, soya, yeryong'oq va tamarind kabi o'simliklarning har xil turlarini o'z ichiga oladi. Boshqa tomondan, loviya ma'lum bir guruh o'simliklarning iste'mol qilinadigan, to'yimli urug'lari va ular dukkaklilarning kichik turkumidir. Dukkakli o'simliklarning ko'p turlari yiqilib ketadigan mevalarga ega, loviya esa uzun dukkaklarda o'sadi. Fasol uglevodlar, oqsillar, folat, temir va eriydigan tolalarga boy. Ular ikki xil, qizil loviya va oq loviya. Barcha loviya dukkakli bo'lsa-da, barcha dukkaklilar loviya bo'lishi shart emas. Shunday qilib, bu dukkakli va loviya o'rtasidagi farqning xulosasi.
