Koferment va kofaktor oʻrtasidagi asosiy farq shundaki, koenzimlar organik molekulalar, kofaktorlar esa organik yoki noorganik molekulalar boʻlishi mumkin.
Fermentlar muhim biologik makromolekulalardir. Ular juda yumshoq sharoitlarda biologik reaktsiyalar tezligini oshiradigan biologik katalizatorlardir. Bundan tashqari, fermentlar oqsillardir; shunday qilib, ular yuqori darajadagi issiqlik, tuz konsentratsiyasi, mexanik kuchlar, organik erituvchilar va konsentrlangan kislota yoki asos eritmalari ta'sirida denaturizatsiyaga moyil bo'ladi. Ba'zida fermentlar o'ziga xos funktsiyani bajarish uchun boshqa molekula yoki ionning yordamiga muhtoj bo'ladi. Kofermentlar va kofaktorlar shunday molekulalardir.
Koenzim nima?
Kofermentlar fermentga qaraganda kichikroq organik molekulalardir (bu oqsildir). Ular asosan organik molekulalar bo'lib, ularning ko'pchiligi vitaminlardan kelib chiqadi. Masalan, niatsin oksidlanish reaktsiyalari uchun mas'ul bo'lgan NAD+ koenzimini ishlab chiqaradi.
01-rasm: 3-metilglutakonil-koenzim A ning skelet formulasi. Koenzimlar organik molekulalardir
Bundan tashqari, A koenzimi pantotenik kislotadan hosil bo'ladi va ular atsetil guruhi tashuvchisi sifatida reaktsiyalarda ishtirok etadilar. Kofermentlar kofaktorlarning bir turi. Biroq, kofermentlar ferment bilan erkin bog'lanadi, boshqa kofaktorlar ham mavjud bo'lib, ular ferment bilan mahkam bog'lanadi.
Kofaktor nima?
Kofaktorlar yordamchi kimyoviy turlar (molekula yoki ion) boʻlib, fermentning biologik faolligini koʻrsatish uchun fermentlar bilan bogʻlanadi. Ko'pgina fermentlar o'z faolligini oshirish uchun kofaktorlarga muhtoj, ba'zi fermentlar esa ularga muhtoj bo'lmasligi mumkin. Kofaktorsiz ferment apofermentdir. Agar apoferment o'zining kofaktori bilan birga bo'lsa, biz uni goloferment deb ataymiz. Bundan tashqari, ba'zi fermentlar bitta kofaktor bilan, ba'zilari esa bir nechta kofaktorlar bilan bog'lanishi mumkin.
02-rasm: Koenzim yoki kofaktorning ulanishi
Kofaktorlarsiz ferment faolligi yo'qoladi. Biz ushbu molekulalarni organik kofaktorlar va noorganik kofaktorlar sifatida ikki guruhga bo'lishimiz mumkin. Noorganiklarga asosan metall ionlari kiradi. Biroq, bu metall ionlari ko'pincha iz miqdorda kerak bo'ladi. Masalan, magniy geksokinaza, DNK polimeraza va glyukoza-6-fosfat fermentlari uchun zarur, rux esa spirtli dehidrogenaza, karbonik angidraz va DNK polimeraza funktsiyasi uchun muhim metall ionidir.
Ahamiyat
Magniy va ruxdan tashqari, turli xil fermentlar bilan bog'langan kup, temir, temir, marganets, nikel va boshqalar kabi boshqa metall ionlari ham mavjud. Fermentlardagi metall ionlari katalitik jarayonda uchta asosiy usulda ishtirok etishi mumkin.
- Reaksiya uchun toʻgʻri yoʻn altirish uchun substratga bogʻlash orqali
- Va manfiy zaryadlarni elektrostatik barqarorlashtirish yoki himoyalash orqali
- Oksidlanishni osonlashtirib, metall ionlarining oksidlanish darajasidagi teskari oʻzgarishlar orqali qaytarilish reaksiyasi
Bundan tashqari, organik kofaktorlar asosan vitaminlar va ATP, glutation, gem, CTP, koenzim B va boshqalar kabi vitamin bo'lmagan boshqa organik molekulalardir. Biz organik kofaktorlarni koenzim va protez guruhi sifatida ikki guruhga bo'lishimiz mumkin. Protez guruhlari ferment bilan chambarchas bog'lanadi va ferment katalizlash reaktsiyasida ishtirok etadi. Reaksiya jarayonida ferment-prostetik guruh kompleksi strukturaviy o'zgarishlarga duchor bo'lishi mumkin, ammo reaktsiya tugashi bilan ular dastlabki holatga keladi. FAD suksinat dehidrogenaza fermentining protez guruhidir, u suksinatni fumaratga aylantirish jarayonida FADH2 ga kamayadi.
Koferment va kofaktor oʻrtasidagi farq nima?
Koenzim - bu reaktsiyani katalizlash uchun ferment bilan bog'langan organik oqsil bo'lmagan birikma, kofaktor esa ferment faolligi uchun zarur bo'lgan moddadir (substratdan tashqari). Demak, koenzimlar kofaktorlarning bir turidir. Koenzim va kofaktor o'rtasidagi asosiy farq shundaki, koenzimlar organik molekulalardir, kofaktorlar esa organik yoki noorganik molekulalar bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, kofermentlar ferment bilan erkin bog'langan, ammo boshqa kofaktorlar ham borki, ular ferment bilan qattiq bog'langan. Bundan tashqari, koenzimni fermentdan osongina olib tashlash mumkin, kofaktor esa faqat fermentni denaturatsiya qilish orqali olib tashlanishi mumkin. Demak, bu koenzim va kofaktor o'rtasidagi yana bir farq.
Quyidagi infografikada koenzim va kofaktor oʻrtasidagi farq jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Koenzim va kofaktor
Kofermentlar kofaktorlarning bir turi. Biroq, ular o'rtasida farqlar mavjud. Koenzim va kofaktor o'rtasidagi asosiy farq shundaki, koenzimlar organik molekulalardir, kofaktorlar esa organik yoki noorganik molekulalar bo'lishi mumkin.
