Gemoglobin va miyoglobin
Myoglobin va gemoglobin molekulyar kislorodni bog'lash qobiliyatiga ega bo'lgan gemoproteinlardir. Bular rentgen kristallografiyasi yordamida uning uch o'lchamli tuzilishiga ega bo'lgan birinchi oqsillardir. Proteinlar peptid bog'lari orqali birlashtirilgan aminokislotalarning polimerlari. Aminokislotalar oqsillarning qurilish bloklari hisoblanadi. Umumiy shakliga ko'ra, bu oqsillar globulyar oqsillarga bo'linadi. Globulyar oqsillar biroz sharsimon yoki ellipsoidal shaklga ega. Bu noyob globulyar oqsillarning turli xossalari organizmga kislorod molekulalarini ular orasidagi siljishiga yordam beradi. Ushbu maxsus oqsillarning faol joyi suvga chidamli cho'ntagiga o'ralgan temir (II) protoporfirin IX dan iborat.
Myoglobin
Myoglobin monomer oqsil sifatida uchraydi, unda globin gemni o'rab oladi. U mushak to'qimalarida kislorodning ikkilamchi tashuvchisi sifatida ishlaydi. Mushak hujayralari harakatda bo'lganda, ular ko'p miqdorda kislorodga muhtoj. Mushak hujayralari bu oqsillardan kislorod tarqalishini tezlashtirish va intensiv nafas olish vaqtida kislorod olish uchun foydalanadi. Mioglobinning uchinchi darajali tuzilishi odatdagi suvda eriydigan globul oqsil tuzilishiga o'xshaydi.
Mioglobinning polipeptid zanjirida 8 ta alohida o'ng qo'l a-spiral mavjud. Har bir oqsil molekulasida bitta gem protetik guruhi va har bir gem qoldig'ida bitta markaziy koordinatali bog'langan temir atomi mavjud. Kislorod gem protez guruhining temir atomiga bevosita bog'langan.
Gemoglobin
Gemoglobin tetramerik oqsil sifatida yuzaga keladi, uning har bir bo'linmasi gemni o'rab turgan globindan iborat. Bu butun tizim bo'ylab kislorod tashuvchisi. U kislorod molekulalarini bog'laydi va keyin qizil qon tanachalari orqali qon orqali uzatiladi.
Umurtqali hayvonlarda kislorod oʻpka toʻqimasi orqali qizil qon tanachalariga tarqaladi. Gemoglobin tetramer bo'lgani uchun u bir vaqtning o'zida to'rtta kislorod molekulasini bog'lashi mumkin. Keyin bog'langan kislorod butun tanaga tarqaladi va qizil qon tanachalaridan nafas oluvchi hujayralarga yuboriladi. Keyin gemoglobin karbonat angidridni oladi va ularni o'pkaga qaytaradi. Shuning uchun gemoglobin hujayra metabolizmi uchun zarur bo'lgan kislorodni etkazib berishga xizmat qiladi va hosil bo'lgan chiqindi mahsulot, karbonat angidridni olib tashlaydi.
Gemoglobin bir nechta polipeptid zanjirlaridan iborat. Inson gemoglobini ikkita a (alfa) va ikkita b (beta) bo'linmalaridan iborat. Har bir a-kichik birlikda 144 ta qoldiq, har bir b-kichik birlikda 146 ta qoldiq mavjud. Har ikkala a (alfa) va b (beta) subbirliklarining struktur xususiyatlari miyoglobinga o'xshaydi.
Gemoglobin va miyoglobin
• Gemoglobin qondagi kislorodni, miyoglobin esa kislorodni mushaklarda tashiydi yoki saqlaydi.
• Mioglobin bitta polipeptid zanjiridan, gemoglobin esa bir nechta polipeptid zanjirlaridan iborat.
• Mioglobindan farqli o'laroq, qizil qon tanachalarida gemoglobin kontsentratsiyasi juda yuqori.
• Boshida miyoglobin kislorod molekulalarini juda oson bogʻlaydi va oxirgi paytlarda toʻyingan boʻladi. Bu bog'lanish jarayoni gemoglobinga qaraganda miyoglobinda juda tez sodir bo'ladi. Gemoglobin dastlab kislorodni qiyinchilik bilan bog‘laydi.
• Mioglobin monomerik oqsil, gemoglobin esa tetramerik oqsil sifatida uchraydi.
• Gemoglobinda ikki turdagi polipeptid zanjiri (ikkita a-zanjir va ikkita b-zanjir) mavjud.
• Mioglobin monomer deb ataladigan bitta kislorod molekulasini, gemoglobin esa to'rtta kislorod molekulasini, ya'ni tetramerni bog'lashi mumkin.
• Mioglobin kislorodni gemoglobinga qaraganda qattiqroq bog'laydi.
• Gemoglobin miyoglobindan farqli o'laroq, kislorod va karbonat angidridni bog'lashi va tushirishi mumkin.
