Ionli va noionik sirt faol moddalar o'rtasidagi asosiy farq shundaki, ionli sirt faol moddalar tarkibida elementar kationlar yoki anionlar mavjud, noionik sirt faol moddalar esa uning formulasida kationlar yoki anionlar mavjud emas.
Sirt faol moddalar sirt faol moddalardir. Ya'ni, bu birikmalar ikki modda orasidagi sirt tarangligini kamaytirishi mumkin; ikkita suyuqlik, gaz va suyuqlik yoki suyuqlik va qattiq. Sirt faol moddalarning ikkita asosiy turi mavjud: ion va noionik. Bu ikkisi bir-biridan tuzilishida kationlar va anionlarning mavjudligi yoki yo'qligiga ko'ra farqlanadi.
Ion sirt faol moddalar nima?
Ionli sirt faol moddalar, ularning formulalarida bo'lgani kabi, kationlar yoki anionlarni o'z ichiga olgan sirt faol moddalardir. U erda sirt faol modda molekulasining boshi aniq elektr zaryadini olib yuradi. Bu musbat zaryad yoki manfiy zaryad bo'lishi mumkin. Agar zaryad musbat bo'lsa, uni katyonik sirt faol modda deb ataymiz, agar zaryad manfiy bo'lsa; biz uni anion sirt faol moddasi deb ataymiz. Ba'zan, bu birikmalar ikkita qarama-qarshi zaryadlangan ion guruhiga ega bo'lgan boshni o'z ichiga oladi; keyin biz uni tsvitterion sirt faol moddasi deb ataymiz.
Anion sirt faol moddalarni ko'rib chiqsak, ular molekula boshida manfiy zaryadlangan funktsional guruhlarni o'z ichiga oladi. Bunday funktsional guruhlarga sulfonat, fosfat, sulfat va karboksilat kiradi. Bular biz foydalanadigan eng keng tarqalgan sirt faol moddalardir; masalan: sovun tarkibida alkil karboksilatlar mavjud.
Kationik sirt faol moddalarni ko'rib chiqsak, ular molekula boshida musbat zaryadlangan funktsional guruhlarni o'z ichiga oladi. Ushbu sirt faol moddalarning aksariyati mikroblarga qarshi, antifungal agentlar va boshqalar sifatida foydalidir. Buning sababi shundaki, ular bakteriyalar va viruslarning hujayra membranalarini buzishi mumkin. Bu molekulalarda eng keng tarqalgan funktsional guruh ammoniy ionidir.
Noionik sirt faol moddalar nima?
Noionik sirt faol moddalar o'z formulalarida aniq elektr zaryadiga ega bo'lmagan sirt faol moddalardir. Bu shuni anglatadiki, molekulani suvda eritganimizda hech qanday ionlanish sodir bo'lmaydi. Bundan tashqari, ular kovalent bog'langan kislorod o'z ichiga olgan hidrofilik guruhlarga ega. Ushbu hidrofilik guruhlar hidrofobik ota-ona tuzilmalari bilan bog'lanadi. Ushbu kislorod atomlari sirt faol moddalar molekulalarining vodorod bog'lanishiga olib kelishi mumkin. Vodorod bog'lanishiga harorat ta'sir qilganligi sababli, haroratning oshishi bu sirt faol moddalarning erishini kamaytiradi.
01-rasm: Noionik, anionik, kation va tsvitterion sirt faol moddalar molekulalarini ko'rsatadigan diagramma.
Noionik sirt faol moddalarning gidrofil guruhlaridagi farqiga koʻra quyidagi ikkita asosiy shakli mavjud:
- Polioksietilen
- Koʻp atomli spirtlar
Ionik va noionik sirt faol moddalar oʻrtasidagi farq nima?
Ionli sirt faol moddalar formulalarida bo'lgani kabi kationlar yoki anionlarni o'z ichiga olgan sirt faol moddalardir, noionik sirt faol moddalar esa ularning formulalarida aniq elektr zaryadiga ega bo'lmagan sirt faol moddalardir. Shuning uchun ion va noionik sirt faol moddalar o'rtasidagi asosiy farq ularning formulasidadir. Bundan tashqari, bu ikki birikma sirt faol modda molekulasining boshida elektr zaryadining mavjudligi yoki yo'qligiga ko'ra bir-biridan farq qiladi.
Quyidagi infografikada ion va noionik sirt faol moddalar oʻrtasidagi farq jadval koʻrinishida keltirilgan.
Xulosa – Ion va noionik sirt faol moddalar
Sirt faol moddalar moddalarning ikki fazasi orasidagi sirt tarangligini kamaytirish uchun foydali bo'lgan sirt faol moddalardir. Ikki xil ionli va noionik sirt faol moddalar mavjud. Ionli va noionik sirt faol moddalar o'rtasidagi farq shundaki, ionli sirt faol moddalar tarkibida elementar kationlar yoki anionlar mavjud, noionik sirt faol moddalar esa uning formulasida kationlar yoki anionlar mavjud emas.
