Oshpaz va pishirgich
Oshpaz va oshpaz ingliz tilidagi ikkita so'z bo'lib, ular ko'pincha chalkashib ketadi. "Oshpaz" so'zi ovqat pishiradigan yoki ovqat tayyorlaydigan odamni anglatadi. Boshqa tomondan, pishirgich - pishirish jarayonida ishlatiladigan asbob yoki asbobning bir turi.
Aslida "oshpaz" so'zi amerikacha ingliz tilida emas, balki ingliz inglizlarida aniq qo'llaniladi. Amerika ingliz tilidagi pishirgichning ekvivalenti diapazon yoki pechkadir. Boshqacha qilib aytganda, diapazon pishirish diapazoni deb ataladi.
"Mening do'stim juda yaxshi pishiruvchi" deyish grammatik jihatdan noto'g'ri. Buni aytishning to‘g‘ri yo‘li “Mening do‘stim juda yaxshi oshpaz”.
"Pishirish" so'zi pishirish jarayonida ishlatiladigan asbobga nisbatan ishlatilganligi sababli, so'zni jumlalarda quyidagicha ishlatishingiz mumkin:
1. Men gazli pech sotib olishni afzal ko'raman.
2. Oshpaz juda qimmat qurilma emas.
Shunisi qiziqki, "oshpaz" so'zi fe'l va ot sifatida ishlatilganda bir xil shaklga ega. "Oshpaz" so'zi fe'l sifatida ishlatilsa, "taomni urib tayyorlash" degan ma'noni anglatadi. Gaplarga e'tibor bering:
1. U yaxshi pishiradi.
2. Taom yaxshi pishirilmagan.
Yuqoridagi ikkala jumlada ham “oshpaz” soʻzi “ovqat tayyorlash” maʼnosida qoʻllangan. Ikkinchi jumlada bu "ovqat yaxshi tayyorlanmagan" degan ma'noni anglatadi.
Pishirgich esa ovqat pishirish uchun moʻljallangan idish yoki qurilmadir. Bu oziq-ovqat tayyorlash uchun elektr yoki gaz bilan ishlaydigan qurilma.
Qiziqarli tomoni shundaki, ingliz tilidagi “oshpaz” soʻzi baʼzan mevaga, ayniqsa xom yeyilganidan koʻra oson pishiriladigan olmaga ishora qiladi. Siz uni xom holda iste'mol qila olmaysiz, lekin pishirganda zavqlanasiz.
